Mé Oblíbené Recepty
Hořčičná omáčka s vepřovým masem
Hořčičná omáčka s vepřovým masem
 

Hořčičná omáčka s vepřovým masem

Průměrné hodnocení: 3.9/5 (23 hlasujících).
Omáčka s vepřovým masem ke knedlíkům z plnotučné hořčice se zeleninovým základem, se smetanou a divokým kořením.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 14 komentářů.
zobrazit komentáře (14)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Američané spotřebují víc hořčice, než jakýkoli jiný národ na Zemi.

Ingredience

600g vepřového plecka
sůl a čerstvě mletý pepř
2 PL oleje
25g másla
2 cibule
150g mrkve
75g celeru
5 PL plnotučné hořčice
10 kuliček nového koření
4 kuličky jalovce
20 kuliček pepře
1 bobkový list
190g 15% smetany
mouka na zahuštění (asi 80-100g, podle množství omáčky)
125ml mléka

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Vepřové maso nechte vcelku, osolte a opepřete. Na oleji ho v hrnci, ve kterém budete omáčku vařit, ze všech stran osmažte a vyjměte. Přidejte máslo a osmažte na něm oloupanou a na malé kousky nakrájenou cibuli, mrkev a celer. Po 5 minutách smažení na mírném ohni přidejte hořčici a půl minutky zasmažte. Maso vraťte do hrnce, přilijte 1.2 litru vody, promíchejte a přidejte celý pepř, nové koření, jalovec a bobkový list. Přikryjte poklicí a vařte na mírném ohni do změknutí. Pokud je potřeba, během vaření přilévejte vodu.

Až je maso měkké vyjměte jej a udržujte teplé (přiklopte v hrnci nebo v míse). Do omáčky přilejte smetanu (ideálně by měla mít pokojovou teplotu), vyndejte koření a ponorným mixérem zeleninu rozmixujte do hladka. Hořčičnou omáčku zahustěte moukou rozmíchanou v mléce a 10 minut provařte. Dochuťte solí a podávejte s překrájeným vepřovým masem a houskovým knedlíkem (recept ZDE).

Tipy

Koření musíte na konci vaření vybrat, doporučuji proto použít čajové sítko, váček nebo koření předem svařit ve vodě, zcedit a kořeněnou vodu přilét na začátku dušení k masu a zelenině.

Inspirace pro Vás

Vepřový burger po španělsku

Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. Recept Vepřový burger po španělsku má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(11)
Španělsko - základ tvoří mleté vepřové maso s mletou paprikou a olivami, se šafránovou majonézou a smaženou cibulkou.

Těstovinový salát

Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3.1. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3.1. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3.1. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3.1. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(200)
Těstovinový salát s krůtími prsy a rajčaty, dochucený hrubozrnnou hořčicí a medem.

Grilovaná vepřová žebírka

Recept Grilovaná vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4. Recept Grilovaná vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4. Recept Grilovaná vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4. Recept Grilovaná vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4. Recept Grilovaná vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(11)
Grilovaná vepřová žebra s masem, které odpadá samo od kosti, marinované v sójové a sladké chilli omáčce.

Makové muffiny s polevou

Recept Makové muffiny s mandlovou polevou má průměrné hodnocení 4. Recept Makové muffiny s mandlovou polevou má průměrné hodnocení 4. Recept Makové muffiny s mandlovou polevou má průměrné hodnocení 4. Recept Makové muffiny s mandlovou polevou má průměrné hodnocení 4. Recept Makové muffiny s mandlovou polevou má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(24)
Muffiny s mákem a mandlovou polevou s nádechem citronu a vanilky zjemněné jogurtem.
zařazeno v:

Hamburgery se slaninou

Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(26)
USA - domácí hamburger z mletého hovězího masa s křupavou slaninou, vláčným lilkem a avokádem s česnekovým dipem.

Jednohubky s uzeným lososem

Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(29)
Krémový sýr zdobený uzeným lososem a kapary se snítkou čerstvého kopru.

Bylinkový dresing

Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.3. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.3. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.3. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.3. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(225)
Dresing z čerstvých bylinek z jogurtu, smetany a majonézy. Vhodný jak na salát tak k masu.
zařazeno v:
Vegetariánské, Saláty

Karlovarský guláš v chlebu

Recept Karlovarský guláš v chlebu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Karlovarský guláš v chlebu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Karlovarský guláš v chlebu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Karlovarský guláš v chlebu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Karlovarský guláš v chlebu má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(23)
Měkké kousky hovězího masa v jemné krémové omáčce z mleté papriky servírované v čerstvém bochníku chleba.
Komentáře k receptu Hořčičná omáčka s vepřovým masem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
KelAboput
|
Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-06-22 13:01:23
Viagra Pfizer cialis Pfizer Viagra Online Australia How To Last Longer Men Buy Priligy Dapoxetine Online Cialis Und Viagra Kombinieren Cialis Uk Best Price viagra online Cialis Receta Medica Cialis Professional Online Cheap Cialis Urolosin O Propecia Viagra Sur La Sante Propecia Pharmacy L'Ejaculation Rapide Diflucan Compare Prices Cialis Professional Plavix Copay Discount Card Pfizer Patient Assistance Levitra Buying Cialis Levitra Ou Viagra Traitements Take Flomax At Night Sildenafil Generic Azithromycin Vs Amoxicillin Chlamidia Canadian Pharcharmy Online Viagra Compra Viagra Online Cialis 30 Anni
KelAboput
|
Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-06-22 13:01:21
Viagra Pfizer cialis Pfizer Viagra Online Australia How To Last Longer Men Buy Priligy Dapoxetine Online Cialis Und Viagra Kombinieren Cialis Uk Best Price viagra online Cialis Receta Medica Cialis Professional Online Cheap Cialis Urolosin O Propecia Viagra Sur La Sante Propecia Pharmacy L'Ejaculation Rapide Diflucan Compare Prices Cialis Professional Plavix Copay Discount Card Pfizer Patient Assistance Levitra Buying Cialis Levitra Ou Viagra Traitements Take Flomax At Night Sildenafil Generic Azithromycin Vs Amoxicillin Chlamidia Canadian Pharcharmy Online Viagra Compra Viagra Online Cialis 30 Anni
KelAboput
|
Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-06-22 13:01:16
Viagra Pfizer cialis Pfizer Viagra Online Australia How To Last Longer Men Buy Priligy Dapoxetine Online Cialis Und Viagra Kombinieren Cialis Uk Best Price viagra online Cialis Receta Medica Cialis Professional Online Cheap Cialis Urolosin O Propecia Viagra Sur La Sante Propecia Pharmacy L'Ejaculation Rapide Diflucan Compare Prices Cialis Professional Plavix Copay Discount Card Pfizer Patient Assistance Levitra Buying Cialis Levitra Ou Viagra Traitements Take Flomax At Night Sildenafil Generic Azithromycin Vs Amoxicillin Chlamidia Canadian Pharcharmy Online Viagra Compra Viagra Online Cialis 30 Anni
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce