Mé Oblíbené Recepty
Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem
Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem
 

Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem

Průměrné hodnocení: 4/5 (33 hlasujících).
USA - domácí hamburger z mletého hovězího masa s křupavou slaninou, vláčným lilkem a avokádem s česnekovým dipem.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 45 min
doba vaření 45 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 153 komentářů.
zobrazit komentáře (153)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Výraz hamburger je odvozeno od názvu druhého největšího německého města Hamburg, ze kterého mnoho lidí emigrovalo do USA.

Ingredience

na hamburgery:

300g mleté hovězí zadní
2 bulky na hamburgery
1/2 lilku
1/2 avokáda
4 plátky anglické nebo královské slaniny
2 PL barbecue omáčky
50ml olivového oleje
dvě špetky soli

na bylinkový dip:

60g 40% měkkého tvarohu
60g jogurtu řeckého typu
1-2 stroužky česneku
čerstvé lístky bazalky, asi 10-12 lístků
sůl a pepř podle chuti

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Jako první si připravíme lilek. Ten oloupeme, odkrojíme konce a nakrájíme na asi půl centimetrové plátky. Osolíme a odložíme bokem na talíř.

Na česnekový dip smícháme tvaroh, jogurt, oloupaný rozmačkaný česnek a nahrubo nasekané lístky bazalky. Ochutíme solí a pepřem a dáme zchladit do lednice.

Na pánvi (nejlépe grilovací) osmažíme z obou stran plátky slaniny. Hovězí maso osolíme a rozdělíme na dva díly, ze kterých rukou vytvarujeme placky. Vrchní stranu potřeme olivovým olejem. Slaninu vyjmeme z pánve bokem na talíř, papírovým ubrouskem vytřeme pánev od tuku a dáme smažit hovězí maso naolejovanou stranou dolů. Potřeme i druhou stranu olejem a po dvou mibutách placky otočíme a smažíme další dvě minuty. Odložíme na talíř ke slanině.

Asi po dvaceti minutách lilek pustí dostatečné množství vody, kterou otřeme papírovým ubrouskem. Kolečka namočíme v oleji a klademe v jedné vrstvě na pánev. Smažíme na středí teplotu asi 10 minut z každé strany.

Troubu rozehřejeme na 200°C. Rozřízneme a oloupeme avokádo, vyjmeme pecku a nakrájíme na plátky. Lilek vyjmeme z pánve a osušíme papírovým ubrouskem. Do pánve dejte opéci rozpůlené bulky, minutu až dvě z každé strany.  

Bulky rozřízneme a vrstvíme připravené ingredience. Na spodní stranu dáme avokádo tak, aby pokrylcelou plochu. Na avokádo klademe slaninu, jednu polévkovou lžíci barbecue omáčky, mleté maso a na závěr opečený lilek. Přiklopíme vrchní částí bulky. Tatko připravené hamburgery dáme na 3 minuty zapéct do trouby.

Po vyjmutí na maso dáme doprostřed polévkovou lžíci připraveného česnekového dipu a opět přiklopíme vrškem bulky a podáváme.

Tipy

Pokud děláme větší množství hamburgerů a tím pádem i větší množství lilku, dáme ho péci do trouby. Kolečka rozložíme v jedné vrstvě na plech s pečícím papírem a mašlovačkou potřeme olivovým olejem z obou stran a damé péct na 30 minut na 180°C nebo dokud se kolečka nezačnou lehce zbarvovat. V půlce otočíme.

Inspirace pro Vás

Zelný salát

Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(90)
Červené nebo bílé zelí vhodné jako příloha k masu či k bramborákům.

Kaše z brambor a mascarpone

Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1571)
Klasická bramborová kaše vylepšená přidáním pečeného česneku a italského sýru mascarpone.
zařazeno v:
Brambory, Přílohy

Těstoviny s kuřecím masem

Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(1300)
Vychutnejte si lahodnou kombinaci zeleného špenátu, hub a kuřecího masa ve vínové smetanové omáčce.

Sendvič s krůtím masem

Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(130)
Díky brusinkám mírně nasládlý sendvič s pečeným krůtím masem.

Bramborový salát s řízkem

Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(2570)
Nic k řízkům nechutná lépe než bramborový salát z kořenové zeleniny a nakládaných okurek s domácí zálivkou.

Jednohubky s roquefortem

Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(1878)
Aromatický sýr ozdobený sladkou nektarinkou a zelenou rukolou na křupavé francouzské bagetě.

Smažené kalamáry

Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.7. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.7. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.7. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.7. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(143)
Kalamáry marinované v podmáslí smažené v lehkém těstíčku ochuceném drceným oreganem.

Polévka z fazolí s chorizem

Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(101)
Fazolová polévka se španělskou klobásou chorizo s bylinkami a zakysanou smetanou, která se přidává do talíře.
Komentáře k receptu Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
WilliamSpord
|
Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. 
2017-08-20 06:03:14
cialis pharmacy prices
[url=http://viagracanadiantousa.com/]cialis canadian pharmacy[/url]

canadian online pharmacy for cialis
cialis online canada


generic cialis canada pharmacy
Leslieanody
|
Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. 
2017-08-19 23:25:43
uunuuqh

http://www.studiolafratta.it/109-nuove-adidas-zx-750-foot-locker.htm
http://www.happycentre.it/290-cappelli-new-york-yankees-prezzi.htm
http://www.claudiorussofotografo.it/088-air-max-command-uomo.htm
http://www.ttwater.it/942-scarpe-puma-alte.asp
http://www.3in1concepts.it/692-adidas-scarpe-shop-online.php

[url=http://www.progettocarettacaretta.it/872-nike-scarpe-alte-grigie.html]Nike Scarpe Alte Grigie[/url]
[url=http://www.starlightmusic.it/636-air-jordan-23.php]Air Jordan 23[/url]
[url=http://www.firenzerestauro.it/nike-free-run-4.0-flyknit-amazon-105.php]Nike Free Run 4.0 Flyknit Amazon[/url]
[url=http://www.dsette.it/mbt-uomo-423.php]Mbt Uomo[/url]
[url=http://www.bottega-del-legno.it/784-scarpe-philipp-plein-uomo.htm]Scarpe Philipp Plein Uomo[/url]
CharlesZotte
|
Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 4. 
2017-08-19 21:53:57
[url=http://www.sebastienmagro.fr/chaussure-adidas-2013-803.html]Chaussure Adidas 2013[/url]
For whatever reason individuals appear to forget about that they may save a lot of money on things that they purchase through the use of vouchers. Should you haven't been using discount coupons to economize then you will would like to take a look at this post to see what you can do to avoid wasting cash.

[img]https://www.acgproducciones.es/images/newacgshoe/12459-clarks-desert-london.jpg[/img]

Be sure that you shut off your drain lines and outside the house taps as soon as the climate gets chillier. Cold temperatures, snow, and ice can cause these lines to hold up, which may damage them. If you can, attempt to have these shut down prior to the initially frost of the season.

[img]https://www.grifodoro.it/images/nutacch/9612-sneakers-valentino.jpg[/img]
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce