Mé Oblíbené Recepty
Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem
Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem
 

Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem

Průměrné hodnocení: 3.4/5 (71 hlasujících).
USA - domácí hamburger z mletého hovězího masa s křupavou slaninou, vláčným lilkem a avokádem s česnekovým dipem.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 45 min
doba vaření 45 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 442 komentářů.
zobrazit komentáře (442)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Výraz hamburger je odvozeno od názvu druhého největšího německého města Hamburg, ze kterého mnoho lidí emigrovalo do USA.

Ingredience

na hamburgery:

300g mleté hovězí zadní
2 bulky na hamburgery
1/2 lilku
1/2 avokáda
4 plátky anglické nebo královské slaniny
2 PL barbecue omáčky
50ml olivového oleje
dvě špetky soli

na bylinkový dip:

60g 40% měkkého tvarohu
60g jogurtu řeckého typu
1-2 stroužky česneku
čerstvé lístky bazalky, asi 10-12 lístků
sůl a pepř podle chuti

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Jako první si připravíme lilek. Ten oloupeme, odkrojíme konce a nakrájíme na asi půl centimetrové plátky. Osolíme a odložíme bokem na talíř.

Na česnekový dip smícháme tvaroh, jogurt, oloupaný rozmačkaný česnek a nahrubo nasekané lístky bazalky. Ochutíme solí a pepřem a dáme zchladit do lednice.

Na pánvi (nejlépe grilovací) osmažíme z obou stran plátky slaniny. Hovězí maso osolíme a rozdělíme na dva díly, ze kterých rukou vytvarujeme placky. Vrchní stranu potřeme olivovým olejem. Slaninu vyjmeme z pánve bokem na talíř, papírovým ubrouskem vytřeme pánev od tuku a dáme smažit hovězí maso naolejovanou stranou dolů. Potřeme i druhou stranu olejem a po dvou mibutách placky otočíme a smažíme další dvě minuty. Odložíme na talíř ke slanině.

Asi po dvaceti minutách lilek pustí dostatečné množství vody, kterou otřeme papírovým ubrouskem. Kolečka namočíme v oleji a klademe v jedné vrstvě na pánev. Smažíme na středí teplotu asi 10 minut z každé strany.

Troubu rozehřejeme na 200°C. Rozřízneme a oloupeme avokádo, vyjmeme pecku a nakrájíme na plátky. Lilek vyjmeme z pánve a osušíme papírovým ubrouskem. Do pánve dejte opéci rozpůlené bulky, minutu až dvě z každé strany.  

Bulky rozřízneme a vrstvíme připravené ingredience. Na spodní stranu dáme avokádo tak, aby pokrylcelou plochu. Na avokádo klademe slaninu, jednu polévkovou lžíci barbecue omáčky, mleté maso a na závěr opečený lilek. Přiklopíme vrchní částí bulky. Tatko připravené hamburgery dáme na 3 minuty zapéct do trouby.

Po vyjmutí na maso dáme doprostřed polévkovou lžíci připraveného česnekového dipu a opět přiklopíme vrškem bulky a podáváme.

Tipy

Pokud děláme větší množství hamburgerů a tím pádem i větší množství lilku, dáme ho péci do trouby. Kolečka rozložíme v jedné vrstvě na plech s pečícím papírem a mašlovačkou potřeme olivovým olejem z obou stran a damé péct na 30 minut na 180°C nebo dokud se kolečka nezačnou lehce zbarvovat. V půlce otočíme.

Inspirace pro Vás

Kořeněné ořechy

Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(21)
Chili dodá nasládlým vlašským ořechům pikantní dozvuk. Servírujte na párty místo klasických chipsů, či jako pochoutku k filmu.

Rybí filety v pivním těstíčku

Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(197)
Šťavnatá ryba hluboce smažená v pivním těstíčku s jednoduchou domácí tatarkou, salátem a kousky citronu.

Banánový chlebíček

Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.5. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.5. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.5. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.5. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(29)
USA - sladký bochníček banánového chleba! Vláčný díky banánům a pouze 20 minut přípravy bez použití drahých mixérů.

Jablečná crostata

Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(938)
Itálie - domácí máslové těsto pečené s jablečnou náplní se skořicí a špetkou muškátového oříšku, s vanilkovou šlehačkou.

Krůtí hoisin

Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(39)
Krůtí medailony dušené v pomalém hrnci v husté, čínské omáčce hoisin se zeleninou a žampiony, podávané s rýží.

Nakládané banány s olivami

Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 2.1. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 2.1. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 2.1. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 2.1. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 2.1. 
Komentáře k receptu
(433)
Kousky banánů smíchané se zelenými olivami v zálivce z olivového oleje, vinného octa a směsi koření.

Pstruh grilovaný na feferonkách

Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(1708)
Pstruh grilovaný na bylince a marinádě z česneku a feferonky pro správný říz.

Pikantní těstoviny s pórkem

Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(35)
Jednoduché a nízkokalorické těstoviny sypané italským parmezánem. Pálivé budou tak, na kolik se cítíte.
Komentáře k receptu Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Jeremynah
|
Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-12-11 11:39:09
qwgahze

http://www.happyvoices-gospel.de/435-parajumpers-herren-jacken-sale.php
http://www.hermosascriaturaslapelicula.es/166-moncler-outlet-hombre.html
http://www.ophoopvanzegendemusical.nl/741-parajumper-zomerjas-vrouwen.php
http://www.asecretgarden.co.uk/off-white-moncler-sweatshirt-887.html
http://www.netconinformatica.it/woolrich-italian-131.php

[url=http://www.maries-hundar.se/720-canada-goose-röd-herr.html]Canada Goose Röd Herr[/url]
[url=http://www.lyxelltolk.nu/363-moncler-jakke-modeller.html]Moncler Jakke Modeller[/url]
[url=http://www.m5studios.co.uk/744-ugg-slippers-size-3.html]Ugg Slippers Size 3[/url]
[url=http://www.silvercoat.dk/canada-goose-trillium-parka-brugt-944.htm]Canada Goose Trillium Parka Brugt[/url]
[url=http://www.la-jetee.it/886-ugg-australia-originali.html]Ugg Australia Originali[/url]
Georgeknore
|
Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-12-11 00:46:39
cialis vs viagra yahoo answers

[url=http://viagragche.com/]viagra coupons[/url]

buy cheap viagra

viagra online 50mg.
Ksyuknore
|
Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-12-09 09:45:19
cialis trial packs

[url=http://cialisjqp.com/]buy cialis[/url]

cialis cheap

click here cialis cheapest