Mé Oblíbené Recepty
 

Hamburger s cibulovou marmeládou

Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4. 
Průměrné hodnocení: 4/5 (5 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
USA - připravte si 100% domácí hamburger. Zde najdete recept na bulky, maso, ochucenou majonézu i na cibulové čatní.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 10 min
doba vaření 10 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Rukola, taky známá pod názvem roketa, je nenáročná na vodu a pěstuje se v sušších oblastech.

Ingredience

2 hamburgerové bulky (recept ZDE)
300g hovězího mletého masa
1 PL olivového oleje
50g nivy
2 malé hrsti rukoly/rokety
2 PL cibulové marmelády (recept ZDE)
2 nakládané okurky

na aioli (ochucenou majonézu)

2 PL majonézy
1 KL citronové šťávy
1 KL plnotučné hořčice
1 stroužek česneku
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Nejprve si připravte aioli. V misce smíchejte majonézu, citronovou šťávu, prolisovaný stroužek česneku, hořčici a ochuťte solí a mletým pepřem. Nechte odpočinout v lednici, dokud nepřipravíte zbytek.

Mleté hovězí maso osolte, opepřete a promíchejte. Rozdělte ho na 2 stejně velké poloviny a vytvarujte placky o něco větší, než je průměr vaší hamburgerové bulky. Placky dejte na talíř, zakápněte olejem a naolejovanou stranou dolů dejte péct na rozpálený gril nebo na grilovací pánev. Po třech minutách maso otočte a na hotovou stranu hamburgeru dejte rozpustit plísňový sýr. Opékejte/grilujte další 4 minuty (medium). Můžete gril nebo pánev přiklopit, abyste pomohli sýru se rozpustit.

Hamburgerové bulky podélně rozřízněte, lehce potřete olejem a poolejovanou stranu na grilu opečte, asi 1 minutu nebo dokud se na pečivu nevytvoří opečená mřížka. Hotové burgery a maso dejte na talíř a nechte 3 minuty odpočívat.

Spodní část bulky potřete aioli, přidejte rukolu a na ně posaďte maso s rozpušťenou nivou. Navrch přidejte cibulovou marmeládu a přiklopte. Domácí hamburgery podávejte s kyselou okurkou.

Tipy

Máte-li termometr, maso je ideálně udělané na medium, když vevnitř změřená teplota dosahuje 71°C.

Inspirace pro Vás

Křepelka s čočkou a dýní

Recept Křepelka s čočkou a salátem z máslové dýně má průměrné hodnocení 4.5. Recept Křepelka s čočkou a salátem z máslové dýně má průměrné hodnocení 4.5. Recept Křepelka s čočkou a salátem z máslové dýně má průměrné hodnocení 4.5. Recept Křepelka s čočkou a salátem z máslové dýně má průměrné hodnocení 4.5. Recept Křepelka s čočkou a salátem z máslové dýně má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(2)
Křepelka smažená dozlatova na olivovém oleji podávaná s čočkou a slaninou na salátu z polníčku a řeřichy s máslovou dýní.
zařazeno v:
Zvěřina, Luštěniny

Drůbeží s játrovými knedlíčky

Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 4.4. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 4.4. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 4.4. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 4.4. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Jemné játrové knedlíčky vařené v domácím drůbežím vývaru se zeleninou, zbarveném do červena.

Kuřecí prsa na šalotce

Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Kuřecí prsa smažená v kůži, podávaná ve šťávě z kuřecího vývaru, ochucená bylinkami a česnekem, zjemněná oříškem másla.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Kuře Piccata

Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - rychle připravený kuřecí plátek přelitý jednoduchou máslovou omáčkou z bílého suchého vína s kapary.

Mrkvový krém s čočkou

Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(2)
Chutná, lehce pikantní směs plná železa s nízkým obsahem tuku. Polévka je hotová za půl hodiny nebo ji vařte v pomalém hrnci.

Krůtí stehna v omáčce

Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(0)
Maso z krůtích stehen podávané na lůžku ze zeleniny a brambor, přelité červenou omáčkou, uvařenou z vypečené šťávy.

Těstoviny v avokádové omáčce

Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 4.9. Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 4.9. Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 4.9. Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 4.9. Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 4.9. 
Komentáře k receptu
(1)
Velice rychle připravené těstoviny obalené v nevařené omáčce z avokáda a koriandru, podávané se smaženým volským okem.

Nakládané banány s olivami

Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Kousky banánů smíchané se zelenými olivami v zálivce z olivového oleje, vinného octa a směsi koření.
Komentáře k receptu Hamburger s cibulovou marmeládou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce