Mé Oblíbené Recepty
 

Hamburger s cibulovou marmeládou

Průměrné hodnocení: 3.7/5 (3 hlasujících).
USA - připravte si 100% domácí hamburger. Zde najdete recept na bulky, maso, ochucenou majonézu i na cibulové čatní.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 10 min
doba vaření 10 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 15 komentářů.
zobrazit komentáře (15)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Rukola, taky známá pod názvem roketa, je nenáročná na vodu a pěstuje se v sušších oblastech.

Ingredience

2 hamburgerové bulky (recept ZDE)
300g hovězího mletého masa
1 PL olivového oleje
50g nivy
2 malé hrsti rukoly/rokety
2 PL cibulové marmelády (recept ZDE)
2 nakládané okurky

na aioli (ochucenou majonézu)

2 PL majonézy
1 KL citronové šťávy
1 KL plnotučné hořčice
1 stroužek česneku
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Nejprve si připravte aioli. V misce smíchejte majonézu, citronovou šťávu, prolisovaný stroužek česneku, hořčici a ochuťte solí a mletým pepřem. Nechte odpočinout v lednici, dokud nepřipravíte zbytek.

Mleté hovězí maso osolte, opepřete a promíchejte. Rozdělte ho na 2 stejně velké poloviny a vytvarujte placky o něco větší, než je průměr vaší hamburgerové bulky. Placky dejte na talíř, zakápněte olejem a naolejovanou stranou dolů dejte péct na rozpálený gril nebo na grilovací pánev. Po třech minutách maso otočte a na hotovou stranu hamburgeru dejte rozpustit plísňový sýr. Opékejte/grilujte další 4 minuty (medium). Můžete gril nebo pánev přiklopit, abyste pomohli sýru se rozpustit.

Hamburgerové bulky podélně rozřízněte, lehce potřete olejem a poolejovanou stranu na grilu opečte, asi 1 minutu nebo dokud se na pečivu nevytvoří opečená mřížka. Hotové burgery a maso dejte na talíř a nechte 3 minuty odpočívat.

Spodní část bulky potřete aioli, přidejte rukolu a na ně posaďte maso s rozpušťenou nivou. Navrch přidejte cibulovou marmeládu a přiklopte. Domácí hamburgery podávejte s kyselou okurkou.

Tipy

Máte-li termometr, maso je ideálně udělané na medium, když vevnitř změřená teplota dosahuje 71°C.

Inspirace pro Vás

Rajčatová omáčka s houbami

Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(14)
Letní pokrm z rajčat a lesních hub, dušený na červeném víně a ochucený čerstvými bylinkami.
zařazeno v:
Těstoviny, Houby

Boloňská omáčka

Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(30)
Itálie - klasická omáčka z mletého vepřového a hovězího masa v rajčatové omáčce, dochucená zeleninou a muškátovým oříškem.

Jehněčí špízy souvlaki

Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 4. Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 4. Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 4. Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 4. Recept Jehněčí špízy souvlaki má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(65)
Středomoří - jehněčí špízy naložené v marinádě z červeného vína, česneku a oregána.

Těstovinový salát s kuřecím

Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(289)
Osvěžující těstovinový salát s křupavou kořenovou zeleninou a kuřecím masem, ideální oběd během parných letních dnů.

Polévka z červené řepy

Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 2.9. Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 2.9. Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 2.9. Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 2.9. Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(198)
Zdravá polévka, která lahodí nejen chuťovým buňkám, ale i oku, s chutným základem z masového nebo zeleninového vývaru.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Hrachová polévka

Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(320)
Polévka vařená v pomalém hrnci ochucená kari kořením a tymiánem.

Polévka z uzených žeber s rýží

Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(32)
Polévka z uzených vepřových žeber s kulatozrnnou rýží, mrkví a hladkolistou petrželkou.

Cornflakové sušenky

Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(13)
Křupavé sušenky plněné rozinkami nebo čokoládou obalované v cornflakes. Nikdo od nich nebude chtít dát ruce pryč.
zařazeno v:
Komentáře k receptu Hamburger s cibulovou marmeládou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
KelAboput
|
Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. 
2017-06-26 06:06:25
Viagra Generico Providencia Fast Shipping Viagra Compare Viagra To Cialis And Levitra
KelAboput
|
Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. 
2017-06-26 06:06:22
Viagra Generico Providencia Fast Shipping Viagra Compare Viagra To Cialis And Levitra
KelAboput
|
Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.7. 
2017-06-26 06:06:19
Viagra Generico Providencia Fast Shipping Viagra Compare Viagra To Cialis And Levitra
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce