Mé Oblíbené Recepty
 

Gulášová polévka

Průměrné hodnocení: 3.8/5 (17 hlasujících).
Výrazná gulášová polévka se základem z mleté papriky, s hovězím masem a bramborem, kterou nebudete chtít přestat jíst.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 2 hod
doba vaření 2 hod
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 7 komentářů.
zobrazit komentáře (7)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Vepřovému tuku se říká sádlo, hovězímu tuku se říká lůj.

Ingredience

1 KL vepřového sádla (ideálně loje)
2 střední cibule
350g hovězího předního masa (krk)
sůl a pepř
70g rajčatového protlaku
1 KL celého kmínu
2 PL sladké mleté papriky
1 KL pálivé mleté pepriky
1 KL majoránky
2l hovězího vývaru
1 PL hladké mouky
1 velká brambora
3 stroužky česneku

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Čím menší kousky cibule budou, tím lépe se rozvaří a přirozeně zahustí polévku. Hovězí maso nakrájejte na malé kostičky, brambor oloupejte a nakrájejte taktéž na kostičky. Česnek oloupejte.

V hrnci rozpusťte sádlo a na střední teplotu osmažte cibulku, 5 minut. Přidejte osolené a opepřené maso a smažením nechte zatáhnout (změnit barvu). Maso s cibulí odsuňte na kraj hrnce a na volnou plochu dejte rajčatový protlak. Smažte ho a míchejte tak, abyste ho prozatím nesmíchali s masem. Vysmažíte z něho takto kyselost. Po 2 minutách přidejte do hrnce kmín, zasmažte a obsah hrnce promíchejte. Přidejte mleté papriky, zamíchejte a přilijte půl litru hovězího vývaru a vmíchejte majoránku. Na nízkou teplotu duste maso do téměř měkka, přikryté poklicí, hodinu až hodinu a půl, podle velikosti masa.

Sundejte poklici a zbylou vodu nechte vyvařit. Směs zaprašte moukou, promíchejte a minutu smažte. Pak přilejte zbylý vývar, přidejte brambory a vařte do měkka, 15 minut. Nakonec přidejte prolisovaný česnek a dochuťte solí a pepřem a gulášovou polévku servírujte s kouskem pečiva.

Tipy

Používáte-li bujónovou kostku místo vývaru, přidejte maximálně 2, jinak bude polévka přesolená.

Inspirace pro Vás

Čočka na kyselo

Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 3. Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 3. Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 3. Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 3. Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(287)
Jedna z mnoha variant přípravy čočky na husto (nebo také na kyselo) s čerstvým chlebem, klobásou a kyselým okurkem.

Hamburgery se slaninou

Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Hamburgery se slaninou a česnekovým dipem má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(116)
USA - domácí hamburger z mletého hovězího masa s křupavou slaninou, vláčným lilkem a avokádem s česnekovým dipem.

Jednohubky s roquefortem

Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.5. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(90)
Aromatický sýr ozdobený sladkou nektarinkou a zelenou rukolou na křupavé francouzské bagetě.

Hovězí roštěná

Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(129)
Chutná a výrazná hovězí roštěná, dušená na plnotučné hořčici, s dozlatova smaženou cibulkou.

Kuřecí s kostí na víně

Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí s kostí na víně se slaninou a pečenými brambory má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(58)
Šťavnatá kuřecí prsa pečená na víně s plátky slaniny a česnekovými brambory.

Pikantní těstoviny s pórkem

Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(15)
Jednoduché a nízkokalorické těstoviny sypané italským parmezánem. Pálivé budou tak, na kolik se cítíte.

Houskový knedlík

Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.3. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.3. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.3. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.3. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(3)
Tradiční český houskový knedlík z kynutého těsta. Podle receptu ho připravíte jak ručně, tak téměř bez práce v domácí pekárně.

Japonské knedlíčky Gyoza

Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.1. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.1. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.1. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.1. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(354)
Japonsko - ručně skládané domácí knedlíčky plněné směsí mletého vepřového masa a bílého zelí s teriyaki omáčkou.
Komentáře k receptu Gulášová polévka
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Loan Cash
|
Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-10-17 17:15:16
payday loans online online payday lenders loans online payday loans online
A Payday Loan
|
Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-10-17 04:09:36
payday loans online payday loans online texas payday loans online direct lenders payday loans online
Ronnuro
|
Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-10-14 19:47:37
Viagra Per Prestazione Originale Kamagra Priligy Panama viagra Zithromax Solubility Discount On Line Finasteride
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce