Mé Oblíbené Recepty
Gnocchi s rajčaty a mozzarellou
 

Gnocchi s rajčaty a mozzarellou

Průměrné hodnocení: 2.7/5 (11 hlasujících).
Italské bramborové noky gnocchi v jednoduché omáčce z čerstvých rajčat, se zelenými olivami a s mozzarellou.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 15 min
doba vaření 15 min
Počet porcí 2-3
počet porcí 2-3
Již bylo vloženo 126 komentářů.
zobrazit komentáře (126)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Nejstarší zmínka o gnocchi pochází z kuchařky napsané toskánským dialektem ze 13. století.

Ingredience

500g gnocchi
2 PL olivového oleje
2 stroužky česneku
550g čerstvých rajčat
175g zelených oliv bez pecky
3 PL sekané čerstvé bazalky
sůl a čerstvě mletý pepř
1 balení (220g) mozzarelly

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Gnocchi uvařte podle návodu na obalu. Rajčata oloupejte (nevíte-li jak na to, návod najdete v tipech) a nakrájejte na kostičky (nejlépe na měsíčky a pak každý měsíček 2x překrojte). Česnek oloupejte a nasekejte najemno.

V pánvi rozehřejte olej a česnek na něm zlehka osmažte, asi 30 sekund, nesmí ale zhnědnout. Pak přidejte nakrájená rajčata i se šťávou, která z nich vytekla při krájení a uveďte k varu. Vařte asi 3 minuty, osolte, opepřete, přidejte olivy a bazalku. Promíchejte a nechte minutu provařte. Nakonec přidejte uvařené gnocchi a povařte poslední minutu.

Gnocchi odstavte ze zdroje tepla a vmíchejte na malé kostičky nakrájenou mozzarellu. Dochuťte solí a pepřem, promíchejte a servírujte. 

Tipy

Jak oloupat rajčata:

- rajčata omyjte a nahoře i vespodu nařízněte do kříže
- dejte je do hrnce a přelijte vařící vodou tak, aby byla rajčata ponořená
- nechte odstát minutu až dvě a poté je ihned dejte do ledové vody zchladit
- slupku oloupejte, půjde to samo

Rajčatovou šťávu můžete přiostřit přidáním chilli nebo několika kapkami tabasca.

Inspirace pro Vás

Omáčka enchilada

Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.8. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.8. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.8. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.8. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(28)
Mexiko - speciální rajčatová omáčka používaná jako základ mnoha mexických pokrmů.

Sušenky z ovesných vloček

Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(164)
Máslové sušenky z polohrubé mouky a ovesných vloček se sušeným ovocem a ořechy.
zařazeno v:
Ovoce

Rajská omáčka

Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(25)
Poctivá rajská omáčka s vařeným hovězím masem a nadýchaným knedlíkem.

Moravský vrabec se zelím

Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(926)
Moravský pečený vrabec z vepřového boku na cibulce, česneku a celém kmínu podávaný se sladkokyselým zelím a knedlíkem.

Quesadilla

Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(104)
Mexiko - tortily plněné strouhaným sýrem, rýží, rozmačkanými fazolemi a kuřecím masem, podávané s dipem z avokáda.

Hovězí na kyselých okurkách

Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(19)
Hovězí zadní kýta dušená na zavařených okurkách a plnotučné hořčici.

Krůtí stehna pečená v rýži

Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(738)
Dietní spodní krůtí stehna s rýží pečenou ve vývaru na cibulce a směsi koření.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže

Krůtí stehna na divoko

Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(589)
Šťavnatá krůtí stehna, jejichž maso od kosti samo odpadává, se pečou na zelenině a trošce červeného vína s divokým kořením.
Komentáře k receptu Gnocchi s rajčaty a mozzarellou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
BrianNes
|
Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. 
2017-10-17 17:00:45
cheap cialis india
cialis online
cialis discount pharmacy
generic cialis at walmart
can cialis pills cut
Bernardric
|
Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. 
2017-10-17 00:56:38
cialis c20 pill
cialis online
buy generic cialis uk
generic cialis at walmart
cuanto sale el cialis
RonaldGlymn
|
Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 2.7. 
2017-10-16 14:50:54
where can i buy cialis or viagra on line
cialis generic
where to get cialis cheap
buy cialis online
buy cialis mumbai
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce