Mé Oblíbené Recepty
Gnocchi s rajčaty a mozzarellou
 

Gnocchi s rajčaty a mozzarellou

Průměrné hodnocení: 3/5 (222 hlasujících).
Italské bramborové noky gnocchi v jednoduché omáčce z čerstvých rajčat, se zelenými olivami a s mozzarellou.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 15 min
doba vaření 15 min
Počet porcí 2-3
počet porcí 2-3
Již bylo vloženo 2696 komentářů.
zobrazit komentáře (2696)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Nejstarší zmínka o gnocchi pochází z kuchařky napsané toskánským dialektem ze 13. století.

Ingredience

500g gnocchi
2 PL olivového oleje
2 stroužky česneku
550g čerstvých rajčat
175g zelených oliv bez pecky
3 PL sekané čerstvé bazalky
sůl a čerstvě mletý pepř
1 balení (220g) mozzarelly

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Gnocchi uvařte podle návodu na obalu. Rajčata oloupejte (nevíte-li jak na to, návod najdete v tipech) a nakrájejte na kostičky (nejlépe na měsíčky a pak každý měsíček 2x překrojte). Česnek oloupejte a nasekejte najemno.

V pánvi rozehřejte olej a česnek na něm zlehka osmažte, asi 30 sekund, nesmí ale zhnědnout. Pak přidejte nakrájená rajčata i se šťávou, která z nich vytekla při krájení a uveďte k varu. Vařte asi 3 minuty, osolte, opepřete, přidejte olivy a bazalku. Promíchejte a nechte minutu provařte. Nakonec přidejte uvařené gnocchi a povařte poslední minutu.

Gnocchi odstavte ze zdroje tepla a vmíchejte na malé kostičky nakrájenou mozzarellu. Dochuťte solí a pepřem, promíchejte a servírujte. 

Tipy

Jak oloupat rajčata:

- rajčata omyjte a nahoře i vespodu nařízněte do kříže
- dejte je do hrnce a přelijte vařící vodou tak, aby byla rajčata ponořená
- nechte odstát minutu až dvě a poté je ihned dejte do ledové vody zchladit
- slupku oloupejte, půjde to samo

Rajčatovou šťávu můžete přiostřit přidáním chilli nebo několika kapkami tabasca.

Inspirace pro Vás

Salát s kuskusem a špenátem

Recept Salát s kuskusem a špenátem má průměrné hodnocení 4. Recept Salát s kuskusem a špenátem má průměrné hodnocení 4. Recept Salát s kuskusem a špenátem má průměrné hodnocení 4. Recept Salát s kuskusem a špenátem má průměrné hodnocení 4. Recept Salát s kuskusem a špenátem má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(3)
Nízkokalorické, vegetariánské jídlo, s rozinkami, pečenou dýní, s čerstvým baby špenátem a slaným sýrem.

Houbové těstoviny s lilkem

Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(3)
Vegetariánská omáčka na těstoviny z lesních hub a pečeného lilku v rajčatovém základu, sypaná parmezánem.

Pršutové rolky

Recept Pršutové rolky se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4.1. Recept Pršutové rolky se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4.1. Recept Pršutové rolky se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4.1. Recept Pršutové rolky se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4.1. Recept Pršutové rolky se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(114)
Prošutové rolky s jemným ovčím sýrem a sušenými rajčaty s výrazným zahuštěným balzamikovým octem.

Krůtí stehna na víně

Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(63)
Pomalu pečená spodní krůtí stehna, ochucená doma namixovaným kořením, ve vinné omáčce s na másle opraženými žampiony.

Bliny s kaviárem

Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(37)
Rusko - specialita z máslového kynutého těsta z pohankové mouky, tradičně podávaná s kaviárem a vychlazeným šampaňským.

Jogurtové muffiny s citronem

Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(1392)
Zkuste tento jednoduchý recept na lahodné, vláčné muffiny z citronové šťávy, bílého jogurtu a s kapkou vanilky.
zařazeno v:
Ovoce

Kuřecí kousky po marocku

Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Marocké kuřecí s citronovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(120)
Maroko - kombinace medu a skořice v rajčatové omáčce se se zelenými fazolkami. Podávané s kuskusem.

Kuřecí stir-fry

Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(397)
Čína - kuřecí maso marinované v omáčce s česnekem a zázvorem, smažené se zeleninou a houbami, podávané na dušené rýži.
Komentáře k receptu Gnocchi s rajčaty a mozzarellou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Optomy
|
Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. 
2017-12-12 07:23:10
[url=http://calismdmrxonline.com.com/]buy cialis online[/url]
best place to buy cialis online
http://calismdmrxonline.com.com
vaistas cialis pharmacy
generic cialis
peavorY
|
Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. 
2017-12-12 06:08:58
[url=http://calismdmrxonline.com.com/]generic cialis online[/url]
buy generic cialis uk
http://calismdmrxonline.com.com
order cialis online without a over the counter
generic cialis online
JeffreyVuh
|
Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3. 
2017-12-12 05:24:41
canadian pharmacy
canadian pharmacies online
canadian online rx
[url=http://canadaunmfgb.com/#]canadian pharmacies online[/url]
canadian pharmacy