Mé Oblíbené Recepty
Gnocchi s rajčaty a mozzarellou
 

Gnocchi s rajčaty a mozzarellou

Průměrné hodnocení: 3.5/5 (160 hlasujících).
Italské bramborové noky gnocchi v jednoduché omáčce z čerstvých rajčat, se zelenými olivami a s mozzarellou.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 15 min
doba vaření 15 min
Počet porcí 2-3
počet porcí 2-3
Již bylo vloženo 1645 komentářů.
zobrazit komentáře (1645)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Nejstarší zmínka o gnocchi pochází z kuchařky napsané toskánským dialektem ze 13. století.

Ingredience

500g gnocchi
2 PL olivového oleje
2 stroužky česneku
550g čerstvých rajčat
175g zelených oliv bez pecky
3 PL sekané čerstvé bazalky
sůl a čerstvě mletý pepř
1 balení (220g) mozzarelly

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Gnocchi uvařte podle návodu na obalu. Rajčata oloupejte (nevíte-li jak na to, návod najdete v tipech) a nakrájejte na kostičky (nejlépe na měsíčky a pak každý měsíček 2x překrojte). Česnek oloupejte a nasekejte najemno.

V pánvi rozehřejte olej a česnek na něm zlehka osmažte, asi 30 sekund, nesmí ale zhnědnout. Pak přidejte nakrájená rajčata i se šťávou, která z nich vytekla při krájení a uveďte k varu. Vařte asi 3 minuty, osolte, opepřete, přidejte olivy a bazalku. Promíchejte a nechte minutu provařte. Nakonec přidejte uvařené gnocchi a povařte poslední minutu.

Gnocchi odstavte ze zdroje tepla a vmíchejte na malé kostičky nakrájenou mozzarellu. Dochuťte solí a pepřem, promíchejte a servírujte. 

Tipy

Jak oloupat rajčata:

- rajčata omyjte a nahoře i vespodu nařízněte do kříže
- dejte je do hrnce a přelijte vařící vodou tak, aby byla rajčata ponořená
- nechte odstát minutu až dvě a poté je ihned dejte do ledové vody zchladit
- slupku oloupejte, půjde to samo

Rajčatovou šťávu můžete přiostřit přidáním chilli nebo několika kapkami tabasca.

Inspirace pro Vás

Sýrové gnocchi s houbami

Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Sýrové gnocchi se špenátem a houbami má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(68)
Gnocchi s krémovou omáčkou z modrého sýra, špenátem a houbami jako rychlá večeře pro ty, co nemají moc času.

Mrkvový krém s čočkou

Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(24)
Chutná, lehce pikantní směs plná železa s nízkým obsahem tuku. Polévka je hotová za půl hodiny nebo ji vařte v pomalém hrnci.

Penne s artyčoky a špenátem

Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.4. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.4. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.4. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.4. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(1657)
Těstoviny pečené s artyčoky, špenátem a sýrovou bešamelovou omáčkou, navrch vylepšené strouhaným parmezánem.

Domácí sekaná

Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(1784)
Domácí sekaná z mletého hovězího a vepřového masa s kořenovou zeleninou a ostrou klobásou.

Králík pečený na česneku

Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 3.3. Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 3.3. Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 3.3. Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 3.3. Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(1352)
Porcovaný, slaninou špikovaný králík marinovaný na česneku, pomalu pečený na cibulce a kmínu.
zařazeno v:
Králičí maso

Panenka v lupíncích

Recept Vepřová panenka smažená v kukuřičných lupíncích s jogurtovými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Vepřová panenka smažená v kukuřičných lupíncích s jogurtovými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Vepřová panenka smažená v kukuřičných lupíncích s jogurtovými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Vepřová panenka smažená v kukuřičných lupíncích s jogurtovými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Vepřová panenka smažená v kukuřičných lupíncích s jogurtovými brambory má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(79)
Zkuste obalit svůj řízek v kukuřičných lupíncích místo ve strouhance a bramborovou kaši nahraďte brambory pečenými s jogurtem.

Čočková polévka

Recept Čočková polévka má průměrné hodnocení 3.2. Recept Čočková polévka má průměrné hodnocení 3.2. Recept Čočková polévka má průměrné hodnocení 3.2. Recept Čočková polévka má průměrné hodnocení 3.2. Recept Čočková polévka má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(811)
Recept na hustou čočkovou polévku s klobásou. Je jednoduchá na přípravu a skvěle zasytí.

Cibulové chutney

Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(124)
Karamelizovaná cibulka v omáčce je vhodný doplněk na ozdobu jednohubek, do sendvičů nebo k sýru, krekrům či k paštikám.
Komentáře k receptu Gnocchi s rajčaty a mozzarellou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Sonjajen
|
Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-08-19 06:07:43
casper mattress reviews mattress reviews casper [url=http://caspermattressreviews.org/]casper mattress specials[/url] casper mattress compare
casper mattress compare casper mattress clearance [url=http://topmattressreviews.org/casper-mattress-reviews-consumer-reports/]casper mattress review[/url] casper com foam mattress
casper sleep promo code casper bed discount [url=http://topmattressreviews.org/casper-mattress-promo-code/]casper discount code[/url] casper coupon code
free casper coupons codes promo code casper [url=http://caspermattressreviews.org/coupons.html]coupon casper[/url] casper uk discount
casper mattress opening reviews casper mattresses casper mattress reviews yelp real casper mattress review
casper mattress reviews back pain casper mattress pricing casper the casper mattress casper mattress warranty
casper discounts free casper coupons casper discount casper referral codes
casper uk discount casper promo code 75 casper beds promo code casper mattress promo code
WilliamSpord
|
Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-08-19 06:00:32
price of cialis canada
[url=http://viagracanadiantousa.com/]canadian cialis online pharmacy[/url]

buying cialis canada
viagra online from canada


canadian cialis
WilliamSpord
|
Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-08-19 05:59:34
online viagra canada
[url=http://viagracanadiantousa.com/]viagra canada[/url]

generic viagra online pharmacy
india pharmacy cialis


canadian pharmacy viagra