Mé Oblíbené Recepty
Gnocchi s rajčaty a mozzarellou
 

Gnocchi s rajčaty a mozzarellou

Průměrné hodnocení: 4.1/5 (59 hlasujících).
Italské bramborové noky gnocchi v jednoduché omáčce z čerstvých rajčat, se zelenými olivami a s mozzarellou.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 15 min
doba vaření 15 min
Počet porcí 2-3
počet porcí 2-3
Již bylo vloženo 200 komentářů.
zobrazit komentáře (200)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Nejstarší zmínka o gnocchi pochází z kuchařky napsané toskánským dialektem ze 13. století.

Ingredience

500g gnocchi
2 PL olivového oleje
2 stroužky česneku
550g čerstvých rajčat
175g zelených oliv bez pecky
3 PL sekané čerstvé bazalky
sůl a čerstvě mletý pepř
1 balení (220g) mozzarelly

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Gnocchi uvařte podle návodu na obalu. Rajčata oloupejte (nevíte-li jak na to, návod najdete v tipech) a nakrájejte na kostičky (nejlépe na měsíčky a pak každý měsíček 2x překrojte). Česnek oloupejte a nasekejte najemno.

V pánvi rozehřejte olej a česnek na něm zlehka osmažte, asi 30 sekund, nesmí ale zhnědnout. Pak přidejte nakrájená rajčata i se šťávou, která z nich vytekla při krájení a uveďte k varu. Vařte asi 3 minuty, osolte, opepřete, přidejte olivy a bazalku. Promíchejte a nechte minutu provařte. Nakonec přidejte uvařené gnocchi a povařte poslední minutu.

Gnocchi odstavte ze zdroje tepla a vmíchejte na malé kostičky nakrájenou mozzarellu. Dochuťte solí a pepřem, promíchejte a servírujte. 

Tipy

Jak oloupat rajčata:

- rajčata omyjte a nahoře i vespodu nařízněte do kříže
- dejte je do hrnce a přelijte vařící vodou tak, aby byla rajčata ponořená
- nechte odstát minutu až dvě a poté je ihned dejte do ledové vody zchladit
- slupku oloupejte, půjde to samo

Rajčatovou šťávu můžete přiostřit přidáním chilli nebo několika kapkami tabasca.

Inspirace pro Vás

Králík pečený na česneku

Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 4.1. Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(84)
Porcovaný, slaninou špikovaný králík marinovaný na česneku, pomalu pečený na cibulce a kmínu.
zařazeno v:
Králičí maso

Bábovka

Recept Bábovka (hrníčková, olejová) má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bábovka (hrníčková, olejová) má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bábovka (hrníčková, olejová) má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bábovka (hrníčková, olejová) má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bábovka (hrníčková, olejová) má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(97)
Jednoduchá levná hrníčková bábovka s kakaem, kterou zvládnou i úplní začátečníci.

Pomalu dušená telecí líčka

Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(12)
Měkká telecí líčka pomalu dušená ve vlastní šťávě, se zeleninou a červeným vínem, podávaná s celou mrkví a bramborovou kaší.

Těstoviny na červeném víně

Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(12)
Rajčatová omáčka na těstoviny s lehce stravitelnou cuketou, bílými žampiony a s uzenou klobásou, dušená na červeném víně.

Kachna na medu

Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(209)
Kachna pečená v marinádě obsahující med a dijonskou hořčici s voňavou čínskou směsí pěti koření, kterou si můžete vyrobit i doma.

Quesadilla

Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(132)
Mexiko - tortily plněné strouhaným sýrem, rýží, rozmačkanými fazolemi a kuřecím masem, podávané s dipem z avokáda.

Grilované kalamáry na česneku

Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(22)
Grilované kalamáry s česnekem a olivovým olejem. Maso je bílé a jemné s mírně sladkou chutí.

Těstoviny s klobásou

Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(7)
Kvalitní těstoviny s omáčkou z rajčat, česneku a červeného vína, které podtrhává chuť celého jídla.
Komentáře k receptu Gnocchi s rajčaty a mozzarellou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Genaknore
|
Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. 
2017-06-22 19:36:17
viagra online france

generic viagra

generic viagra online

cialis viagra cual compra
GeraldTor
|
Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. 
2017-06-22 14:53:46
buy viagra online cheapest
buy viagra
buy viagra online
buy cheapest viagra
Timmytycle
|
Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Gnocchi s rajčaty a mozzarellou má průměrné hodnocení 4.1. 
2017-06-22 14:31:50
cheap alternative to viagra
cheap viagra
cheap viagra online
purchase cheap viagra online
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce