Mé Oblíbené Recepty
Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem
Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem
 

Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem

Průměrné hodnocení: 2.9/5 (61 hlasujících).
Pečené rybí filety, přelité voňavou rajčatovou směsí s olivami, podávané s citronovým kuskusem se zeleným sladkým hráškem.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 650 komentářů.
zobrazit komentáře (650)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Halibut žije v Atlantiku a dorůstá obřích rozměrů. Pouze mečoun, tuňák a některé druhy žraloků dosahují větší velikosti než halibut.

Ingredience

500g filet z halibutu
4 KL olivového oleje
sůl a čerstvě mletý pepř
1 střední červená cibule
2 stroužky česneku
2 špetky mletého kmínu
špetka mleté skořice
4-5 masitých rajčat (400g)
40g vypeckovaných černých oliv
250g kuskusu
150g mraženého hrášku
2 PL šťávy z citronu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Troubu rozehřejte na 200°C. Rajčata zpařte a oloupejte (nevíte-li jak na to, postup najdete v tipech). Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte najemno. Zmrzlý hrášek poduste nad párou 5 minut. 

Filety z halibuta nakrájejte na 4 porce. Dno pekáče potřete kávovou lžičkou oleje, na něj položte filety, potřete další kávovou lžičkou oleje, osolte je a opepřete a upečte ve vyhřáté troubě, dokud nezačne vrch zlatovět, asi 20-25 minut, podle tloušťky filetů.

Cibuli osmažte na zbylém oleji pět minut, pak přidejte česnek a smažte další minutu. Nakonec přidejte na kousky nakrájená rajčata, skořici a kmín, přepůlené olivy, osolte a opepřete a podlejte 100 mililitry vody. Promíchejte, přiklopte poklicí a vařte 10 minut.

Hrášek nasypte ho do hrnce, přidejte půl kávové lžičky soli, citronovou šťávu a kuskus. Přelijte 600 mililitry vody, která právě vařila, promíchejte a přiklopte. Nechte stát bokem 10 minut.

Hotový kuskus vidličkou promíchejte a rozdělte na talíře, k němu dejte filet ryby, který přelijte dvěmi lžícemi rajčatové směsi a servírujte.

Tipy

Jak oloupat rajčata:

- rajčata omyjte a nahoře i vespodu nařízněte do kříže
- dejte je do hrnce a přelijte vařící vodou tak, aby byla rajčata ponořená
- nechte odstát minutu až dvě a poté je ihned dejte do ledové vody zchladit
- slupku oloupejte, půjde to samo

Inspirace pro Vás

Solené hovězí

Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(128)
Společenství Commonwealth - Hovězí šest dní marinované v lednici ve směsi koření, soli, cukru a dusitanové soli.

Panenka s česnekem a fenyklem

Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(51)
Pečená, uprostřed narůžovělá vepřová panenka s fenyklem, česnekem a malými brambory ve slupce.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Rajčatová omáčka s houbami

Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 4.8. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 4.8. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 4.8. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 4.8. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(22)
Letní pokrm z rajčat a lesních hub, dušený na červeném víně a ochucený čerstvými bylinkami.
zařazeno v:
Těstoviny, Houby

Zeleninová frittata

Recept Zeleninová frittata má průměrné hodnocení 4. Recept Zeleninová frittata má průměrné hodnocení 4. Recept Zeleninová frittata má průměrné hodnocení 4. Recept Zeleninová frittata má průměrné hodnocení 4. Recept Zeleninová frittata má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(11)
Itálie - vyvážené jídlo podobné našim zapékaným těstovinám. S extra zeleninou, klobásou a hlavně s extra chutí.

Těstoviny na červeném víně

Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 3.3. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 3.3. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 3.3. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 3.3. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(175)
Rajčatová omáčka na těstoviny s lehce stravitelnou cuketou, bílými žampiony a s uzenou klobásou, dušená na červeném víně.

Domácí kečup

Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.4. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.4. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.4. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.4. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.4. 
Komentáře k receptu
(1345)
Recept na domácí kečup je v naší rodině předáván z generace na generaci. Ingredience uvařte, propasírujte a skladujte až rok.

Bylinkový dresing

Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.7. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.7. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.7. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.7. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(152)
Dresing z čerstvých bylinek z jogurtu, smetany a majonézy. Vhodný jak na salát tak k masu.
zařazeno v:
Vegetariánské, Saláty

Vepřové plátky na hořčici

Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.3. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.3. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.3. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.3. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(13)
Vepřové plátky na cibulce a kyselých okurkách dušené v hořčičné omáčce.
zařazeno v:
Vepřové maso, Rýže
Komentáře k receptu Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Kostyaknore
|
Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. 
2017-10-17 13:43:14
viagra kaufen illegal

buy generic viagra

buy viagra

viagra et cialis prix
Lersknore
|
Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. 
2017-10-17 13:00:29
singapore cialis shop guardian

http://cialisbuyfs.com/ - generic cialis online

generic cialis

comprar cialis en el per
Lersknore
|
Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. 
2017-10-17 12:44:50
phone number order cialis.

http://cialisbuyfs.com/ - cialis online

cialis online

cialis tadalafil 20mg prix