Mé Oblíbené Recepty
Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem
Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem
 

Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem

Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. 
Průměrné hodnocení: 3.1/5 (90 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Pečené rybí filety, přelité voňavou rajčatovou směsí s olivami, podávané s citronovým kuskusem se zeleným sladkým hráškem.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 31 komentářů.
zobrazit komentáře (31)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Halibut žije v Atlantiku a dorůstá obřích rozměrů. Pouze mečoun, tuňák a některé druhy žraloků dosahují větší velikosti než halibut.

Ingredience

500g filet z halibutu
4 KL olivového oleje
sůl a čerstvě mletý pepř
1 střední červená cibule
2 stroužky česneku
2 špetky mletého kmínu
špetka mleté skořice
4-5 masitých rajčat (400g)
40g vypeckovaných černých oliv
250g kuskusu
150g mraženého hrášku
2 PL šťávy z citronu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Troubu rozehřejte na 200°C. Rajčata zpařte a oloupejte (nevíte-li jak na to, postup najdete v tipech). Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte najemno. Zmrzlý hrášek poduste nad párou 5 minut. 

Filety z halibuta nakrájejte na 4 porce. Dno pekáče potřete kávovou lžičkou oleje, na něj položte filety, potřete další kávovou lžičkou oleje, osolte je a opepřete a upečte ve vyhřáté troubě, dokud nezačne vrch zlatovět, asi 20-25 minut, podle tloušťky filetů.

Cibuli osmažte na zbylém oleji pět minut, pak přidejte česnek a smažte další minutu. Nakonec přidejte na kousky nakrájená rajčata, skořici a kmín, přepůlené olivy, osolte a opepřete a podlejte 100 mililitry vody. Promíchejte, přiklopte poklicí a vařte 10 minut.

Hrášek nasypte ho do hrnce, přidejte půl kávové lžičky soli, citronovou šťávu a kuskus. Přelijte 600 mililitry vody, která právě vařila, promíchejte a přiklopte. Nechte stát bokem 10 minut.

Hotový kuskus vidličkou promíchejte a rozdělte na talíře, k němu dejte filet ryby, který přelijte dvěmi lžícemi rajčatové směsi a servírujte.

Tipy

Jak oloupat rajčata:

- rajčata omyjte a nahoře i vespodu nařízněte do kříže
- dejte je do hrnce a přelijte vařící vodou tak, aby byla rajčata ponořená
- nechte odstát minutu až dvě a poté je ihned dejte do ledové vody zchladit
- slupku oloupejte, půjde to samo

Inspirace pro Vás

Pizza Quattro formaggi

Recept Pizza Quattro formaggi má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pizza Quattro formaggi má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pizza Quattro formaggi má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pizza Quattro formaggi má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pizza Quattro formaggi má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(1)
Itálie - slavná voňavá čtyř sýrová pizza na tenkém, křehkém těstě s rajčatovým základem a kořením.

Pstruh grilovaný na feferonkách

Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Pstruh grilovaný na bylince a marinádě z česneku a feferonky pro správný říz.

Krůtí sekaná s kaší

Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí sekaná s bramborovou kaší na podmáslí má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(0)
Zdravé nemusí být nudné. Sekaná s čerstvým špenátem, podávaná s kaší s podmáslím a rajčatovou omáčkou Marinara.

Bramborový guláš s klobásou

Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Bramborový guláš s klobásou má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(1)
Levný výtečný pokrm z brambor a uzeniny bez použití zahušťovadel.

Krůtí stehna v omáčce

Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(1)
Maso z krůtích stehen podávané na lůžku ze zeleniny a brambor, přelité červenou omáčkou, uvařenou z vypečené šťávy.

Nakládané banány s olivami

Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(3)
Kousky banánů smíchané se zelenými olivami v zálivce z olivového oleje, vinného octa a směsi koření.

Chilský párek v rohlíku

Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 3.8. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 3.8. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 3.8. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 3.8. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(5)
Chilská republika - klobása v pečivu s kysaným zelím, avokádem a rajčaty, pohřbená pod dávkou majonézy.

Hamburger s cibulovým čatní

Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(0)
USA - připravte si 100% domácí hamburger. Zde najdete recept na bulky, maso, ochucenou majonézu i na cibulové čatní.
Komentáře k receptu Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
Bennylit
|
Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. 
2018-04-17 08:56:47
KennethMonse
|
Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. 
2018-04-17 04:20:17
wbzBoany
|
Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. 
2018-04-17 00:32:48
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce