Mé Oblíbené Recepty
Fazolová polévka se zeleninou
 

Fazolová polévka se zeleninou

Průměrné hodnocení: 4.3/5 (11 hlasujících).
Polévka se zeleninou a slaninou, zjemněná mlékem a ochucená majoránkou.
Již bylo vloženo 21 komentářů.
zobrazit komentáře (21)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Fazole za syrova obsahují jedovaté látky, které se neutralizují tepelnou úpravou.

Ingredience

1 větší cibule, nakrájené najemno
100g anglické slaniny, nakrájené na malé kostičky
40g másla
150g mrkve, nahrubo nastrouhané
celer - 4 řapíky nakrájené nebo 80g nahrubo nastrouhané
60g petržele, nahrubo nastrouhaný
přibližně 250g brambor, nakrájené na kostičky o velikosti sousta
1 KL soli
1/2 KL pepře
4 stroužky česneku, rozmačkané
hrst petrželové natě, 3/4 odložené na zdobení
1 PL majoránky
200ml polotučného mléka
1 PL hladké mouky
1 konzerva bílých fazolí v nálevu - 425ml
1 konzerva červených fazolí v nálevu - 425ml
1,75l vody
2 PL (40g) krupice

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Ve větším hrnci rozpustíme máslo a osmažíme cibuli a slaninu. Až zezlátnou, přidáme zeleninu - mrkev, celer a petržel. Smažíme dvě minuty a poté přidáme brambory. Smažíme další minutu a zasypeme krupicí. Minutu mícháme, přidáme sůl, pepř a majoránku, zalejeme vodou a uvedeme k varu.

Mezitím otevřeme fazole, vylejeme na sítko a necháme okapat nálev. Polévku vaříme, dokud není zelenina a brambory měkké, potom přidáme fazole a zahustíme moukou rozšlehanou v mléce.

Povaříme dalších 10 minut, poté přidáme petrželku a česnek. Po minutě fazolovou polévku odstavíme. Můžeme případně dochutit solí a pepřem. Na talíři ozdobíme zbytkem petrželky.

Tipy

Po zahuštění mlékem s moukou polévku často míchejte, mouka způsobuje připalování.

Inspirace pro Vás

Omáčka enchilada

Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.8. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.8. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.8. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.8. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(28)
Mexiko - speciální rajčatová omáčka používaná jako základ mnoha mexických pokrmů.

Skopové na pivě

Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 3.3. Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 3.3. Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 3.3. Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 3.3. Recept Skopové na pivě má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(64)
Starodávný recept na jednoduché skopové maso s kostí, dušené v pomalém hrnci na černém pivě a cibuli.

Glazovaná křepelka

Recept Glazovaná křepelka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Glazovaná křepelka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Glazovaná křepelka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Glazovaná křepelka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Glazovaná křepelka má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(21)
Kořeněné křepelky přelité máslovou glazurou z kuřecího vývaru. Pro zpestření nedělního oběda nebo k posezení s přáteli.
zařazeno v:
Zvěřina

Penne s artyčoky a špenátem

Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.2. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.2. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.2. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.2. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(1755)
Těstoviny pečené s artyčoky, špenátem a sýrovou bešamelovou omáčkou, navrch vylepšené strouhaným parmezánem.

Houbové rizotto s dýní

Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(17)
Itálie - pravé italské krémové rizotto se sušenými houbami a kousky dýně, zjemněné máslem a sypané parmezánem.

Těstoviny s masem ze žeber

Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(281)
Zapečené těstoviny s masem z uzených vepřových žeber se žampiony a lilkem se strouhaným sýrem.

Směs pěti koření

Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.3. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.3. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.3. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.3. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(32)
Čína - směs koření lze bez problému namíchat i v domácích českých podmínkách.

Houbové kari

Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(19)
Vyzkoušejte tento exotický pokrm z lesních hub, žlutého koření kari, brambor a kokosového mléka.
Komentáře k receptu Fazolová polévka se zeleninou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Ronnuro
|
Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. 
2017-10-16 05:17:29
Does Cephalexin Affect Birth Control Pills Where To Buy Lasix Water Pill non prescription levitra Para Que Sirve Cialis 20 Mg
Ronnuro
|
Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. 
2017-10-16 05:17:25
Does Cephalexin Affect Birth Control Pills Where To Buy Lasix Water Pill non prescription levitra Para Que Sirve Cialis 20 Mg
Ronnuro
|
Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. 
2017-10-16 05:17:21
Does Cephalexin Affect Birth Control Pills Where To Buy Lasix Water Pill non prescription levitra Para Que Sirve Cialis 20 Mg
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce