Mé Oblíbené Recepty
Fazolová polévka se zeleninou
 

Fazolová polévka se zeleninou

Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.1. 
Průměrné hodnocení: 4.1/5 (19 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Polévka se zeleninou a slaninou, zjemněná mlékem a ochucená majoránkou.
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Fazole za syrova obsahují jedovaté látky, které se neutralizují tepelnou úpravou.

Ingredience

1 větší cibule, nakrájené najemno
100g anglické slaniny, nakrájené na malé kostičky
40g másla
150g mrkve, nahrubo nastrouhané
celer - 4 řapíky nakrájené nebo 80g nahrubo nastrouhané
60g petržele, nahrubo nastrouhaný
přibližně 250g brambor, nakrájené na kostičky o velikosti sousta
1 KL soli
1/2 KL pepře
4 stroužky česneku, rozmačkané
hrst petrželové natě, 3/4 odložené na zdobení
1 PL majoránky
200ml polotučného mléka
1 PL hladké mouky
1 konzerva bílých fazolí v nálevu - 425ml
1 konzerva červených fazolí v nálevu - 425ml
1,75l vody
2 PL (40g) krupice

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Ve větším hrnci rozpustíme máslo a osmažíme cibuli a slaninu. Až zezlátnou, přidáme zeleninu - mrkev, celer a petržel. Smažíme dvě minuty a poté přidáme brambory. Smažíme další minutu a zasypeme krupicí. Minutu mícháme, přidáme sůl, pepř a majoránku, zalejeme vodou a uvedeme k varu.

Mezitím otevřeme fazole, vylejeme na sítko a necháme okapat nálev. Polévku vaříme, dokud není zelenina a brambory měkké, potom přidáme fazole a zahustíme moukou rozšlehanou v mléce.

Povaříme dalších 10 minut, poté přidáme petrželku a česnek. Po minutě fazolovou polévku odstavíme. Můžeme případně dochutit solí a pepřem. Na talíři ozdobíme zbytkem petrželky.

Tipy

Po zahuštění mlékem s moukou polévku často míchejte, mouka způsobuje připalování.

Inspirace pro Vás

Krůtí stehna po provensálsku

Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(0)
Voňavá pečená krůtí stehna s provensálskými bylinkami a brambory z jednoho pekáče podlitá vínem.

Domácí sekaná

Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Domácí sekaná z mletého hovězího a vepřového masa s kořenovou zeleninou a ostrou klobásou.

Italský sendvič

Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - chléb focaccia plněný soleným hovězím, mozzarellou a paprikou ochucený italským dresingem z worchesterové omáčky.

Játrová polévka s cuketou

Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Játrová polévka s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Polévka ze zeleniny a kuřecích jater. Není zahuštěná, je dietní a lehce stravitelná.

Tradiční sangria

Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(0)
Španělsko-portugalský alkoholický nápoj, převážně z červeného vína a ovoce.
zařazeno v:
Ovoce, Nápoje

Hummus

Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hummus má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Blízký východ - krémová pomazánka z cizrny. Některé prameny udávají, že hummus je jedno z nejstarších jídel na světě.

Tiramisu

Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.8. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - nepečený dezert ze špaldových piškotů namočených v kávě se vzdušným krémem z mascarpone, sypaným kakaem.

Pstruh grilovaný na feferonkách

Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4.5. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4.5. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4.5. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4.5. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Pstruh grilovaný na bylince a marinádě z česneku a feferonky pro správný říz.
Komentáře k receptu Fazolová polévka se zeleninou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce