Mé Oblíbené Recepty
Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky
Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky
 

Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky

Průměrné hodnocení: 3.8/5 (17 hlasujících).
Jemné játrové knedlíčky vařené v domácím drůbežím vývaru se zeleninou, zbarveném do červena.
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Doba vaření receptu je 20 min
doba vaření 20 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuřecí játra obsahují zhruba 100 kalorií na 100 gramů a jsou nesmírně výživná.

Ingredience

1.5l drůbežího vývaru (příklad vývaru ZDE)
100g mrkve
50g celeru
50g petržele
1 KL rajského protlaku
sekaná petrželka na ozdobu

na knedlíčky

100g kuřecích jater
30g másla
1 PL polohrubé mouky
1 vejce
špetka soli a pepře
1 stroužek česneku
1/2 KL majoránky
špetka muškátového oříšku
70-100g strouhanky z bílého pečiva
2 PL sekané petrželky

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Mrkev, celer a peržel oloupejte a nakrájejte na úzké proužky. Přidejte je do kuřecího vývaru a uveďte k varu.

Kuřecí játra očistěte od blan, česnek oloupejte. Všechny ingredience na knedlíčky kromě strouhanky a petrželky dejte do mixéru s nožem ve tvaru S a rozmixujte do hladka. Vmíchejte sekanou petrželku. Nakonec postupně přisýpávejte strouhanku, dokud nebude směs dostatečně hustá na tvarování knedlíčků.

Vývar se zeleninou vařte na nízkou teplotu 10 minut, pak přidejte knedlíčky a vařte dalších 7 minut. Drůbeží polévku podávejte horkou, ozdobenou nasekanou petrželkou.

Inspirace pro Vás

Koprová polévka

Recept Koprová polévka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Koprová polévka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Koprová polévka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Koprová polévka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Koprová polévka má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(74)
Ochutnejte jednoduchou smetanovou polévku z kopru, na které si pochutná celá Vaše rodina.

Těstovinový salát v jogurtu

Recept Těstovinový salát v jogurtu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstovinový salát v jogurtu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstovinový salát v jogurtu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstovinový salát v jogurtu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstovinový salát v jogurtu má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(31)
Skvělý, rychle připravený těstovinový salát. Podávejte samostatně nebo jako přílohu (v tomto případě vynechejte kuřecí maso).

Kuře Adobo

Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(117)
Filipíny - tradičně pikantní kousky kuřete dušené v octu a sójové omáčce, podávané s bílou vařenou rýží a s limetkou.

Pečená kuřecí stehna

Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(1030)
Stehno pečené v kabátku z čerstvého kopru, přelité máslem a pečené na vývaru, podávené se smetanovými těstovinami.

Bylinkové máslo

Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(875)
Recept na máslo se směsí čerstvých bylinek, ochucené červeným vínem (volitelné).
zařazeno v:
Grilování

Kuřecí rizoto s garam masala

Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(299)
Rizoto s kuřecím masem a sýrem ochucené exotickým asijským kořením garam masala.

Kořeněné hrušky v čokoládě

Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(500)
Sladké hrušky vařené v sirupu s kořením a zázvorem máčené v čokoládě. Nejlepší jsou podávané s kopečkem zmrzliny.
zařazeno v:
Ovoce

Těstoviny s kukuřičnou omáčkou

Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(36)
Smetanové těstoviny v omáčce z cukrové kukuřice se šunkou. Výborné se sklenkou bílého suchého vína.
zařazeno v:
Těstoviny
Komentáře k receptu Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce