Mé Oblíbené Recepty
 

Domácí kečup

Průměrné hodnocení: 1.5/5 (244 hlasujících).
Recept na domácí kečup je v naší rodině předáván z generace na generaci. Ingredience uvařte, propasírujte a skladujte až rok.
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Doba vaření receptu je 3 hod
doba vaření 3 hod
Počet porcí 5 skleniček
počet porcí 5 skleniček
Již bylo vloženo 1800 komentářů.
zobrazit komentáře (1800)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Na světě existuje více než 7500 druhů rajčat.

Ingredience

2kg čerstvých zralých rajčat
4 střední cibule
4 jablka
120g cukru krupice
2 KL soli, plné
250ml octa
3cm celé skořice
2 bobkové listy
2 hřebíčky
špetka mletého zázvoru
6 stroužků česneku
10 kuliček celého černého pepře
1 stonek libečku
1 KL sladké mleté papriky

(* KL - kávová lžička)

Postup

Rajčata omyjte a vykrájejte zelené vršky (tam, kde držela rajčata na stopce), cibuli a česnek oloupejte. Z jablek vykrojte jádřince (mělo by Vám zbýt asi 350g).

Rajčata, jablka a cibuli nakrájejte na kousky a dejte do velkého hrnce. Přidejte přepůlené stroužky česneku a všechny zbylé ingredience. Směs nemíchejte a uveďte k varu.

Až rajčata pustí šťávu promíchejte a vařte na střední teplotu 2-2.5 hodiny. Nezapomeňte kečup občas promíchat, aby se nepřipálil. Až kečup zhoustne, vyvaří se většina vody a jablka se rozvaří, máte hotovo.

Směs propasírujte po částech přes síto (obsah síta po každé várce vyhoďte). Kečup rozdělte do skleniček, utěsněte víčkem a zavařte na 90°C 20 minut.

Tipy

Zkontrolujte praskliny rajčat, zda nejsou infokované hmyzem či plísní.

Kečup můžete skladovat na chladném místě (ideálně ve sklepě) až jeden rok.

Inspirace pro Vás

Tzatziki

Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(130)
Řecko - příloha vhodná ke grilovaným masům převážně ze salátové okurky a řeckého jogurtu.

Krůtí hoisin

Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(39)
Krůtí medailony dušené v pomalém hrnci v husté, čínské omáčce hoisin se zeleninou a žampiony, podávané s rýží.

Polévka z červeného zelí

Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.2. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(133)
Fialová sytící polévka s fazolemi černé oko, čerstvým červeným zelím a s bramborem, vařená v zeleninovém vývaru.

Špenátové toasty s ementálem

Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(1244)
Křupavé toasty s ementálem a vepřovou šunkou doplněné o čerstvý špenát a hořčici.

Bliny s kaviárem

Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(37)
Rusko - specialita z máslového kynutého těsta z pohankové mouky, tradičně podávaná s kaviárem a vychlazeným šampaňským.

Smetanová houbová omáčka

Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(523)
Houbová omáčka z hovězího vývaru s kořenovou zeleninou, zjemněná smetanou a máslem, s kousky zelené pažitky.

Kuřecí paličky s rozmarýnem

Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(7511)
Recept na kuřecí spodní stehna rozmarýnem, balená ve slanině a pečená s brambory a větvičkou cherry rajčat.

Houbové těstoviny s lilkem

Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(3)
Vegetariánská omáčka na těstoviny z lesních hub a pečeného lilku v rajčatovém základu, sypaná parmezánem.
Komentáře k receptu Domácí kečup
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
The Assignments
|
Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. 
2017-12-11 02:18:33
i have to do my homework math homework helpers research paper [url=https://researchpaper.us.com]research papers[/url]
Direct Lender Loans
|
Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. 
2017-12-11 00:33:10
a payday loan payday loan online payday loan online [url=https://payday.us.com]payday[/url]
Pammek
|
Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.5. 
2017-12-11 00:29:10
payday loan companies cash advance loan quick cash loans [url=https://cashadvanceloan.science]cash advance loan[/url] good college essays college essay writing a college research paper [url=https://goodcollegeessays.science]good college essays[/url] phd dissertation help college essay help help with my homework [url=https://collegeessayhelp.cricket]college essay help[/url] loan payday loans on line easy payday loans [url=https://smallpaydayloans.cricket]payday loans on line[/url] best payday loan direct lenders no credit check best payday loan [url=https://bestpaydayloan.cricket]best payday loan[/url] online payday loan instant approval online payday loan application online payday loan instant approval [url=https://onlinepaydayloaninstantapproval.loan]payday loan online[/url] online payday loan lender direct lenders no credit check online payday loan lender [url=https://onlinepaydayloanlender.loan]online payday loan lender[/url]