Mé Oblíbené Recepty
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
 

Cuketové bramboráky

Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 3.4. Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 3.4. 
Průměrné hodnocení: 3.4/5 (115 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Smažené bramboráky z cukety s jogurtovým dipem z bylinek a česneku jsou na povrchu křupavé, uvnitř jemné a vláčné.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 15 min
doba vaření 15 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Cukety můžou mít dvě barvy; zelenou a žlutou. I když mezi nimi není nijaký velký rozdíl, někteří tvrdí, že žlutá cuketa má lehce sladší chuť.

Ingredience

na bramboráky

700g cukety
1/2 KL soli
1 velké vejce
40g hladké mouky
3 PL sekané pažitky
1 PL kukuřičného čkrobu
1/2 KL mletého pepře
olej na smažení

na dip

130 ml bílého jogurtu
1 PL striuhané citronové kůry
1 PL čerstvého kopru nebo máty
1 PL olivového oleje
1 stroužek česneku
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cuketu nastrouhejte nahrubo a vymačkejte z ní přebytečnou vodu. Do mísy k cuketě přidejte sůl, pepř, vejce, mouku, sekanou pažitku a kukuřičný škrob a důkladně promíchejte.

V pánvi rozehřejte olej a cuketový bramborák na střední teplotu osmažte, asi 3 minuty z každé strany. Osušte od oleje papírovým ubrouskem a podávejte s jogurtovým dipem.

Tipy

Smažíte-li bramboráky ve větším množství, rozehřejte si troubu na 100°C a udržujte je tam po dobu smažení ostatních bramboráků teplé.

Inspirace pro Vás

Domácí sekaná

Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Domácí sekaná z mletého hovězího a vepřového masa s kořenovou zeleninou a ostrou klobásou.

Holandský řízek

Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 3.5. Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 3.5. Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 3.5. Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 3.5. Recept Holandský řízek má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Luxusní holandský řízek z mletého vepřového masa a tvrdého strouhaného sýru, tradičně podávaný s bramborovou kaší.

Vaječná pomazánka se sýrem

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(0)
Pomazánka z vajec a taveného sýru ozdobená tyrkysovým levandulovým sýrem.

Fenyklová vichyssoise

Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(0)
Francie - polévkový krém z fenyklu, pórku a brambor zjemněný podmáslím a smetanou, zdobený uzeným lososem.

Smažené sardinky s tarator

Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(0)
Blízký východ - sardinky obalované v kukuřičné mouce smažené v citronovém oleji, podávané se sezamovou omáčkou tarator.

Hovězí Stroganoff

Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 4.1. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 4.1. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 4.1. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 4.1. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(0)
Rusko - kousky hovězí svíčkové smažené na žampionech a sterilovaných okurkách ve smetanové omáčce.

Polníčkový salát

Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(2)
Rakousko - salát z polníčku, opečené křupavé slaniny s vlašskými ořechy s octovo-ořechovou zálivkou.

Tatarák s křepelčími vejci

Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 4.2. Recept Tatarák s křepelčími vejci má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Tatarák trochu jinak - s nakládanou okurkou a kapary, jemně pikantní díky kapkám tabasca, zdobený křepelčím vejcem.
Komentáře k receptu Cuketové bramboráky
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce