Mé Oblíbené Recepty
Cizrna s chorizem v jednom hrnci
Cizrna s chorizem v jednom hrnci
 

Cizrna s chorizem v jednom hrnci

Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 4.5. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 4.5. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 4.5. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 4.5. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 4.5. 
Průměrné hodnocení: 4.5/5 (36 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Cizrna, jinak také římský hrách, vařená v jednom hrnci v rajčatové omáčce s čerstvým špenátem a s klobásou chorizo.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Cizrna je luštěnina, která je konzumovaná mnohými způsoby. Dělá se z ní mouka, která je populární v Indii, vařená se rozemílá do pomazánek (např. izraelský hummus), praží se jako snack a nebo se přidává do četných slaných i sladkých pokrmů.

Ingredience

250g sušené cizrny (římský hrách)
2 PL olivového oleje
4 stroužky česneku
1 velká cibule
1 KL sušeného rozmarýnu
1 bobkový list
2x400g konzerva loupaných rajčat v pyré
2 španělské klobásy chorizo
125g čerstvého baby špenátu
sůl a čerstvě mletý pepř

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cizrnu přes noc namočte, zkrátíte tak dobu vaření. Vodu slijte, dejte ji do hrnce a přelijte vodou čerstvou. Osolte a cizrnu vařte do měkka, asi 1h 15min. Po uvaření si uschovejte 250 mililitrů vody, ve které se cizrna vařila a dejte bokem. Zbytek vody slijte.

Mezitím si oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte najemno. Každé chorizo nakrájejte šikmo na šest dílů. Rajčata vyjměte z konzerv a nakrájejte na kousky. Pyré nechte v konzervách.

V hrnci rozpalte olej na mírnou teplotu, přidejte cibuli, česnek, rozmarýn a bobkový list a smažte do změknutí, 5-7 minut. Pak přidejte pokrájená rajčata bez pyré a smažte 4 minuty.

K rajčatům dejte chorizo, uvařenou cizrnu, vodu z vaření cizrny, rajčatové pyré a uveďte k varu. Špenát rozdělte na 2 poloviny. První polovinu dejte do hrnce, vmíchejte a nechte povadnout, teprve pak přidejte druhou polovinu špenátu a postup opakujte. Dochuťte solí a pepřem a 10 minut povařte.

Cizrnu z jednoho hrnce podávejte se třemi kousky choriza a s čerstvým pečivem.

Tipy

Pokrm v lednici vydrží až 3 dny.

Inspirace pro Vás

Vepřové plátky na hořčici

Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.8. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.8. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.8. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.8. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(23)
Vepřové plátky na cibulce a kyselých okurkách dušené v hořčičné omáčce.
zařazeno v:
Vepřové maso, Rýže

Bliny s kaviárem

Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bliny s kaviárem má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Rusko - specialita z máslového kynutého těsta z pohankové mouky, tradičně podávaná s kaviárem a vychlazeným šampaňským.

Kuřecí stehna na paprice

Recept Kuřecí stehna na paprice má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuřecí stehna na paprice má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuřecí stehna na paprice má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuřecí stehna na paprice má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuřecí stehna na paprice má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Výtečná chuť kuřecího masa, mleté papriky a krémové smetany s těstovinami.

Těstoviny s omáčkou z rajčat

Recept Těstoviny s omáčkou z rajčat má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny s omáčkou z rajčat má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny s omáčkou z rajčat má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny s omáčkou z rajčat má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny s omáčkou z rajčat má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(49)
Těstoviny s omáčkou z pečených rajčat, kaparů a ančoviček, ovoněné bílým vínem.

Smažené kalamáry

Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.9. 
Komentáře k receptu
(1)
Kalamáry marinované v podmáslí smažené v lehkém těstíčku ochuceném drceným oreganem.

Cornflakové sušenky

Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4.5. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4.5. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4.5. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4.5. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Křupavé sušenky plněné rozinkami nebo čokoládou obalované v cornflakes. Nikdo od nich nebude chtít dát ruce pryč.
zařazeno v:

Bublanina s posypkou

Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.6. Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(1)
Jednoduchá, vláčná bublanina. Ať použijte čerstvé ovoce či zavařeninu, pod Vašima rukama vznikne delikatesa.
zařazeno v:
Ovoce

Hrachová kaše

Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(165)
Klasická česká hrachová kaše zjemněná mlékem, s uzeným masem, opraženou cibulkou a sterilovanou okurkou.
Komentáře k receptu Cizrna s chorizem v jednom hrnci
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce