Mé Oblíbené Recepty
Cibulové chutney
Cibulové chutney
 

Cibulové chutney

Průměrné hodnocení: 3.2/5 (32 hlasujících).
Karamelizovaná cibulka v omáčce je vhodný doplněk na ozdobu jednohubek, do sendvičů nebo k sýru, krekrům či k paštikám.
Doba přípravy receptu je 25 min
příprava 25 min
Doba vaření receptu je 1 hod 15 min
doba vaření 1 hod 15 min
Počet porcí 2 zavařeniny
počet porcí 2 zavařeniny
Již bylo vloženo 248 komentářů.
zobrazit komentáře (248)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Chutney (čatní) má původ v Indii, odkud se rozšířilo do ostatních koutů světa. Je to hustá omáčka připravovaná z různých druhů surovin a používá se jako dochucovadlo k hlavnímu jídlu.

Ingredience

4 velké hnědé cibule
5 velkých červených cibulí
2 PL olivového oleje
1/2 KL chili vloček
2 bobkové listy
špetka soli
200g třtinového cukru
150ml balzamikového octa
150ml octa z červeného vína

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibule oloupejte a nakrájejte na úzká kolečka, které rozeberte po vrstvách. Ve velké pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli, promíchejte a teplotu snižte na středně nízkou, cibule se nesmí připálit. Posypte chili vločkami, přidejte sůl a bokový list, promíchejte a za občasného míchání nechte zesklovatět, asi 20 minut.

Až vypadá cibule lepivě, přidejte balzamikový ocet, ocet z červeného vína a třtinový cukr, promíchejte a uveďte k varu. Vařte za občasného promíchání tak dlouho, dokud nevznikne tmavé a husté chutney.

Chutney dejte do vyhřátých sklenic a nechte zchládnout. Poté zašroubujte víčkem a nechte v lednici "dozrát". Toto cibulové chutney můžete prakticky jíst už druhý den, nejlepší chutě však docílíte až po měsíčním odležení v lednici.

Tipy

Množství: naplníte 2 malé zavařovací sklenice.

Inspirace pro Vás

Kuřecí na parmezánu

Recept Kuřecí na parmezánu v rajčatové omáčce s těstovinami má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí na parmezánu v rajčatové omáčce s těstovinami má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí na parmezánu v rajčatové omáčce s těstovinami má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí na parmezánu v rajčatové omáčce s těstovinami má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí na parmezánu v rajčatové omáčce s těstovinami má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(63)
Itálie, USA - Kuřecí řízky smažené v parmezánové strouhance, přelité rajčatovou omáčkou, zapečené s mozzarellou.

Panenka plněná prošutem

Recept Panenka plněná prošutem s brambory pečenými ve slupce má průměrné hodnocení 2.9. Recept Panenka plněná prošutem s brambory pečenými ve slupce má průměrné hodnocení 2.9. Recept Panenka plněná prošutem s brambory pečenými ve slupce má průměrné hodnocení 2.9. Recept Panenka plněná prošutem s brambory pečenými ve slupce má průměrné hodnocení 2.9. Recept Panenka plněná prošutem s brambory pečenými ve slupce má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(194)
Pečená vepřová panenka s česnekem a parmskou šunkou, podávaná s brambory pečenými ve slupce se zakysanou smetanou.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Vepřové kuličky

Recept Vepřové kuličky v rajčatové omáčce má průměrné hodnocení 4.2. Recept Vepřové kuličky v rajčatové omáčce má průměrné hodnocení 4.2. Recept Vepřové kuličky v rajčatové omáčce má průměrné hodnocení 4.2. Recept Vepřové kuličky v rajčatové omáčce má průměrné hodnocení 4.2. Recept Vepřové kuličky v rajčatové omáčce má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(217)
Řecko - vepřové kuličky s kousky čerstvé máty dušené v omáčce z čerstvých rajčat s tymiánem a skořicí.

Pstruh grilovaný na feferonkách

Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(1685)
Pstruh grilovaný na bylince a marinádě z česneku a feferonky pro správný říz.

Žampionová pomazánka

Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(26)
Vegetariánská pomazánka, vláčná díky žampionům. Dokonalou chuť ji propůjčuje hrubozrnná hořčice a čerstvý fenykl.

Smetanová rajčatová omáčka

Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 2.5. Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 2.5. Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 2.5. Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 2.5. Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 2.5. 
Komentáře k receptu
(956)
Nemůžete se rozhodnout, jestli chcete těstoviny se smetanovou nebo rajčatovou omáčkou? Vyzkoušejte jejich kombinaci.

Pečená jablka

Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.3. Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.3. Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.3. Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.3. Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(709)
Plněná směsí z hnědého cukru a skořice, tyto pečená jablka servírujte horká během chladných dnů s kopečkem zmrzliny.
zařazeno v:
Dezerty pečené, Ovoce

Zapečené palačinky

Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 2.6. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 2.6. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 2.6. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 2.6. Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 2.6. 
Komentáře k receptu
(43)
Palačinky plněné křupavou slaninou, dušenou brokolicí, strouhaným sýrem a jednoduchou bešamelovou omáčkou.
zařazeno v:
Vepřové maso
Komentáře k receptu Cibulové chutney
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
kejerma
|
Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. 
2017-12-11 02:54:02
http://buymrxviagrarxonline.com
viagra x le donne
[url=http://buymrxviagrarxonline.com/]generic viagra[/url]
l368 blue pill viagra
viagra for sale
unrelf
|
Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. 
2017-12-11 02:02:00
http://buymrxviagrarxonline.com
viagra street price
[url=http://buymrxviagrarxonline.com/]generic viagra[/url]
best place to buy viagra online reviews
viagra without prescription
velpmymn
|
Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.2. 
2017-12-11 01:58:48
http://cialisbuymrxonline.com
mixing levitra and viagra cialis pills cialis
[url=http://cialisbuymrxonline.com/]cheap generic cialis[/url]
buying cialis online
cialis
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce