Česneková pomazánka

Průměrné hodnocení: 4.8/5 (36 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Nejoblíbenější česká pomazánka z česneku a sýru. Vhodná na jednohubky či na topinky k večeři.

příprava 45 min

počet porcí 80

zobrazit komentáře (0)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Česnek, léčivá rostlina i prastaré koření, byl známý již ve starověkém Egyptě a lidé jej používají více než 7000 let.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

200g taveného sýru

4-5 stroužků česneku

150g tatarky

50g najemno nastrouhaného sýra (čedar nebo eidam)

Postup

Do mixéru vložíme tavený sýr, tatarku a česnek a mixujeme asi minutu, dokud pomazánka není jemná a ingredience se nespojily. Poté do pomazánky zamícháme jemně nastrouhaný tvrdý sýr. Česnekovou pomazánku mažeme na chlebíčky či topinky.

Tipy

Použijte český česnek, čínského použijte dvojnásobek až trojnásobek.

Do pomazánky můžete do mixéru přidat kávovou lžičku plnotučné hořčice či špetku soli.

Jednohubky můžete ozdobit třeba kiwi.

Pokud děláte topinky na oleji, smažte pouze chleba starší dvou dnů.

Pokud máte pomazánku na jednohubky, můžete ji namazat na kolečka z rohlíku nebo na jednohubky z plátků chleba, z kterých jste vykrojili pomocí vykrajovátek na cukroví rozličné tvary.

Inspirace pro Vás

Perlička na víně

(1)

Recept je podobný francouzskému kohoutu na víně. Zde s žampiony, šalotkami a slaninou v omáčce z červeného vína.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Zvěřina, Houby

Bylinkové máslo

(1)

Recept na máslo se směsí čerstvých bylinek, ochucené červeným vínem (volitelné).

zařazeno v:
Grilování

Svíčková na smetaně

(0)

Svíčková na smetaně, je omáčka se zeleninovým základem podávaná s nejlepším hovězím masem a nadýchaným knedlíkem.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Knedle, Tradiční česká kuchyně

Zelené fazolky se šalotkou

(0)

Teplé máslové fazolové lusky se šalotkou, osmaženou do křupava. Vhodné jako příloha k masu.

zařazeno v:
Přílohy

Luxusní játrová paštika

(1)

Jemná paštika ze smažených drůbežích jater, másla, smetany a směsi koření, ochucená brandy.

zařazeno v: Drůbeží maso, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Rajčatová omáčka s houbami

Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 4.4.

(1)

Letní pokrm z rajčat a lesních hub, dušený na červeném víně a ochucený čerstvými bylinkami.

zařazeno v:
Těstoviny, Houby

Bylinkový kuskus s kuřecím

(2)

Kuskus se sekanými bylinkami a semínky z granátového jablka s jednoduchými bylinkovými plátky z kuřecího masa.

zařazeno v: Kuskus, bulgur, polenta, Drůbeží maso, Ovoce

Česneková pomazánka

(0)

Nejoblíbenější česká pomazánka z česneku a sýru. Vhodná na jednohubky či na topinky k večeři.

zařazeno v: Pomazánky, jednohubky a chlebíčky, Vegetariánské, Tradiční česká kuchyně

Komentáře k receptu Česneková pomazánka

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.