Mé Oblíbené Recepty
Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím
Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím
 

Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím

Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.5. 
Průměrné hodnocení: 3.5/5 (263 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Bramborový salát s celerem a hořčičnými semínky s placatým kuřetem pečeným na světlém pivu se salátem s podmáslí.
Doba přípravy receptu je 40 min
příprava 40 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 1 komentářů.
zobrazit komentáře (1)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuře bylo domestikováno v jihovýchodní Asii 10 000 let před naším letopočtem. Z evropských zemí jako první domestikace dorazila do Řecka v 5. století před naším letopočtem.

Ingredience

na bramborový salát

1.25kg menších brambor na salát
svazek jarní cibulky
1 PL slunečnicového oleje
1 PL hořčičného semínka
1 PL kari koření
200g jogurtu řeckého typu
60g majonézy
4 stonky řapíkatého celeru
sůl

na placaté grilované kuře

1 kuře, přibližně 1.2kg, upravené naplacato, viz tipy
půl litru světlého piva
1 KL soli
1/2 KL pepře

na marinádu

1 PL olivového oleje
1 KL pálivé papriky
1 KL sladké papriky
3 stroužky česneku
kůra a šťáva z jednoho citronu
hrst hladkolisté petrželky (asi 15g)

na salát s dresinkem z podmáslí

1 stroužek česneku
100ml podmáslí
30g majonézy
100g řeřichy nebo polníčku
1/2 ledového salátu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Nejprve připravte marinádu. Smíchejte olej, papriky, oloupaný a prolisovaný česnek, šťávu a kůru z jednoho citronu a nahrubo nasekanou hladkolistou petrželku. Placaté kuře důkladně osolte a opepřete, potřete marnádou a dejte marinovat do lednice na půl hodiny.

Brambory oloupejte, větší přepulte a vařte dvacet minut ve vroucí osolené vodě doměkka. Mezitím od jarních cibulek odkrojte konce s kořínky a zelenou nať. Kořínky vyhoďte, zelenou nať uschovejte a bílé části nasekejte najemno. Olej rozpalte v hlubší pánvi, přidejte hořčičná semínka a opékejte, dokud nezačnou poskakovat v pánvi, pak vsypte nasekané jarní cibulky a kari koření. Za stálého míchání opékejte dvě minuty. Poté směs přendejte do velké mísy, vmíchejte jogurt, majonézu a hodně soli a pepře. Většinu zelených natí nasekejte a přidejte do mísy, stejně tak scezené teplé brambory a celer pokrájený na kolečka. Promíchejte a ozdobte zbylou natí z cibulky.

Kuře dejte do pekáče, podlejte 50 mililitry vody a přesuňte do vyhřáté trouby na 190°C. Pečte hodinu a půl. Kuře pravidelně otáčejte a potírejte pivem.

Ledový salát nasekejte a přidejte omytý a okapaný polníček. Česnek oloupejte, rozmačkejte a pak jej smíchejte s podmáslím a majonézou. Smíchejte s ledovým salátem a polníčkem.

Kuře po upečení nechte deset až patnáct minut odpočívat. Naporcujte, posypte petrželkou a podávejte s bramborovým salátem a se salátem s podmáslí.

Tipy

Jak připravit kuře naplacato:
- nůžkami na kuře odstřihněte tenké konce křídel a vystřihněte páteř
- kuře otočte a dlaní opatrně stlačte do placata, ale tak, abyste nezlámali prsní kost

Inspirace pro Vás

Ředkvičkový salát s nivou

Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1)
Zelený zeleninový salát z ředkviček a mrkve, se smetanovým dresingem a s modrým plísňovým sýrem.
zařazeno v:
Saláty, Vegetariánské

Ratatouille

Recept Ratatouille má průměrné hodnocení 3.9. Recept Ratatouille má průměrné hodnocení 3.9. Recept Ratatouille má průměrné hodnocení 3.9. Recept Ratatouille má průměrné hodnocení 3.9. Recept Ratatouille má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(6)
Francie - provensálský pokrm z lilku, cukety, papriky a rajčat pro vegetariány. Vhodné jako příloha nebo samostatné jídlo.

Penne s artyčoky a špenátem

Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.4. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.4. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.4. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.4. Recept Zapečené penne s artyčoky a špenátem v sýrové omáčce má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Těstoviny pečené s artyčoky, špenátem a sýrovou bešamelovou omáčkou, navrch vylepšené strouhaným parmezánem.

Sendvič s pečeným drůbežím

Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(0)
Zbylo Vám pečené kuře nebo krůta od oběda a nevíte, jak ho využít? Vyzkoušejte je v sendvičích s bazalkovou majonézou.

Kuřecí cuketové kuličky

Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 2.3. Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 2.3. Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 2.3. Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 2.3. Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 2.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Masové kuličky se strouhanou cuketou a bylinkami pečené v troubě, v domácí omáčce z čerstvých rajčat s těstovinami.

Sendviče se sekanou

Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(2)
Zbyla Vám sekaná od oběda a nevíte co s ní? Vyzkoušeje ji s plátky toastového chleba, slaninou a volským okem.

Žampionová pomazánka

Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1)
Vegetariánská pomazánka, vláčná díky žampionům. Dokonalou chuť ji propůjčuje hrubozrnná hořčice a čerstvý fenykl.

Nakládané banány s olivami

Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.3. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(3)
Kousky banánů smíchané se zelenými olivami v zálivce z olivového oleje, vinného octa a směsi koření.
Komentáře k receptu Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
JohnzyNip
|
Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.5. 
2018-03-03 10:14:53
http://sildenafilwithoutadoctor.com - viagra without a doctor prescription
viagra without prescription
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce