Mé Oblíbené Recepty
Kuře ala bažant
Kuře ala bažant
 

Kuře ala bažant

Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. 
Průměrné hodnocení: 4.5/5 (53 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Kuře pečené na způsob bažanta, prošpikované kousky uzené slaniny, na divokém koření s oříškem másla.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 1 hod 40 min
doba vaření 1 hod 40 min
Počet porcí 4-6
počet porcí 4-6
Již bylo vloženo 1 komentářů.
zobrazit komentáře (1)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Úprava ala bažant (na způsob bažanta) znamená, že v receptu nesmí chybět slanina a divoké koření (celý pepř, nové koření a bobkový list).

Ingredience

1 kuře
80g uzené slaniny bez kůže
sůl podle chuti
40g másla
1 velká cibule
10 kuliček nového koření
20 kuliček celého černého pepře
1 velký bobkový list

Postup

Troubu rozehřejte na 180°C. Kuře opláchněte pod tekoucí vodou. Polovinu slaniny nakrájejte na klínky, druhou poloviny na malé kostičky. Klínkami prošpikujte kuřeti prsa i stehna. Úzkým nožem udělejte do masa zářez, zvětšete ho vsunutím prstu a do vzniklého otvoru vložte slaninu. Kuře osolte ze všech stran, i zevnitř, a dejte do pekáčku.

Cibuli oloupejte a nakrájejte. Nejprve na kolečka, která potom rozčtvťte. Do rozpálené pánve dejte na kostičky pokrájený zbytek slaniny a nechte částečně rozpustit. Teplotu stáhněte na střední a přidejte polovinu až tři čtvrtiny dávky másla. Nechte rozpustit a přidejte cibuli. Pomalu smažte do světle zlata asi 5 minut. Často míchejte a cibuli nepřipalte. Stane-li se Vám to, udělejte směs znova, jinak celá omáčka bude nahořklá. Minutu před koncem přidejte celý pepř a nové koření.

Osmaženou cibulku zalejte horkou vodou (asi 400 mililitry), promíchejte, přidejte bobkový list a kuře touto ochucenou vodou podlejte. Pečte ve vyhřáté troubě hodinu a půl. Kuře polévejte vypečenou šťávou a po asi 20 minutách pečení volně přikryjte alobalem. Ten sundejte před posledními 10 minutami pečení, aby se vytvořila pěkná křupavá kůrčička.

Po vytažení z trouby nechte pečené kuře 10 minut odpočívat. Vyjměte z pekáče a ve šťávě nechte rozpustit zbylé máslo. Kuře ala bažant podávejte přelité nezcezenou šťávou (koření můžete vybrat, ušetříte si práci na talíři).

Tipy

doporučená příloha: vařené brambory, dušená rýže, lehký salát

Inspirace pro Vás

Kuřecí prsa na šalotce

Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Kuřecí prsa smažená v kůži, podávaná ve šťávě z kuřecího vývaru, ochucená bylinkami a česnekem, zjemněná oříškem másla.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Čočková polévka s kari

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(0)
Vegetariánská čočková polévka se zeleninou a kořením kari, hustá díky cizrně mixované s citronovou šťávou a máslem.

Řecký salát

Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6. Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6. Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6. Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6. Recept Řecký salát má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(2)
Řecko - jednoduchý tradiční řecký salát. Vitamínová bomba s jemným, domácím dresingem a sýrem feta.

Vepřové plátky na česneku

Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(42)
Detailní popis přípravy vepřových plátků ve šťávě s notnou dávkou sekaného česneku s máslovou bramborovou kaší.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Mašličky s cuketou a fazolemi

Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 5. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 5. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 5. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 5. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(1)
Rychlé bezmasé těstoviny s opraženou cuketou, s bílými fazolemi a s kousky oranžové papriky.

Smetanové těstoviny s cuketou

Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(1)
Lehce pikantní vegetariánské těstoviny se zelenou cuketou a čerstvou bazalkou, ve smetanové omáčce se sýrem.

Kuřecí stehna v ananasu

Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(0)
Jednoduchý recept inspirovaný asijskou kuchyní. Maso se dusí v ananasové omáčce, je šťavnaté a samo odpadá od kosti.

Houbové těstoviny s lilkem

Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Vegetariánská omáčka na těstoviny z lesních hub a pečeného lilku v rajčatovém základu, sypaná parmezánem.
Komentáře k receptu Kuře ala bažant
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
phoebesss
|
Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. 
2018-08-09 08:00:20
Now you can easily buy yourself some used designer Coach Factory Outlet. For all you know, that friend of yours who brings a different Coach Outlet Store Online to every party, has a rotating collection of Coach Outlet Store Online, and that she sells and buys her used Coach Factory Outlet quite frequently. And while you may look at the Coach Outlet Online and think that she has bought it around a month back, because it looks just a little used, chances are that she actually got a used Coach Outlet Online yesterday from a previous owner who actually used the Coach Factory Outlet for a month. The benefit with used Coach Factory Outlet is that you can get it for much cheaper rates than the new Coach Outlet. And since everyone does take very good care of their designer Coach Factory Outlet, it is obvious that even when you buy a used Coach Outlet Store, it will be in a pretty good condition, because the previous owner must have taken very good care of it. There are number of websites on the internet that have options for sale and purchase of Coach Outlet Online. To be on the safer side, ask for pictures of the Coach Purses Outlet from the seller, so that you can at least have an idea about the condition the Coach Factory Outlet is in, and how the previous owner had maintained it. So the next time you are tight on your budget and still want a designer Coach Outlet Store, shop for Coach Factory Outlet online!
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce