Mé Oblíbené Recepty
Brokolicový krém se sýrem
Brokolicový krém se sýrem
 

Brokolicový krém se sýrem

Recept Brokolicový krém se sýrem má průměrné hodnocení 4.6. Recept Brokolicový krém se sýrem má průměrné hodnocení 4.6. Recept Brokolicový krém se sýrem má průměrné hodnocení 4.6. Recept Brokolicový krém se sýrem má průměrné hodnocení 4.6. Recept Brokolicový krém se sýrem má průměrné hodnocení 4.6. 
Průměrné hodnocení: 4.6/5 (43 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Brokolicovému krému dodává výraznou chuť kuřecí vývar, brambory polévku zahustí a přidané mléko pokrm zjemní.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Brokolice je bohatá na vitamín C. Jedna brokolice vynahradí asi 5 pomerančů.

Ingredience

4 střední brambory
sůl podle chuti
50g másla
2 velké cibule
1 mrkev
2 stroužky česneku
1 velká brokolice
750ml kuřecího vývaru (recept ZDE)
500ml polotučného nebo nízkotučného mléka
120g sýru čedar

Postup

Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. V osolené vodě vařte do měkka 15 minut. Mezitím si oloupejte a nakrájejte cibuli, mrkev a česnek. Cubuli a česnek na hrubo, mrkev podélně rozčtvťte a pokrájejte. Brokolici rozeberte na malé růžičky (stonky vyhoďte). Pětinu brokolice dejte bokem. Sýr nastrouhejte.

V hrnci rozehřejte máslo a na střední teplotu smažte cibuli s česnekem a mrkví dokud nezačne měknout, asi 5 minut. Pak přidejte brokolici, přelijte kuřecím vývarem, přidejte půl litru vody, promíchejte, osolte  a uveďte k varu. Vařte 10 minut, přidejte brambory, minutu povařte a pak polévku ponorným mixérem rozmixujte dohladka.

Zbylou brokolici poduste v páře doměkka. Do polévky přidejte mléko a sýr, uveďte k varu a vařte poslední minutu nebo dokud se čedar nerozpustí. Nakonec vmíchejte dušenou brokolici (nebo jí polévku při servírování ozdobte).

Tipy

Brokolici vařte vždy bez pokličky, stejně jako květák.

Po vychládnutí polévka houstne a špatně se ohřívá. Rozřeďte ji před ohřátím mlékem nebo vodou do požadované konzistence, počítejte ale s tím, že po ohřátí ještě trochu povolí.

Inspirace pro Vás

Kuřecí špízy s anasem

Recept Kuřecí špízy s anasem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kuřecí špízy s anasem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kuřecí špízy s anasem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kuřecí špízy s anasem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kuřecí špízy s anasem má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(0)
Kuřecí špízy marinované v hořčici a medu, grilované na ohni nebo pečené v troubě s ananasem, paprikou a cibulkou.

Čočka na kyselo

Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 4.2. Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 4.2. Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 4.2. Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 4.2. Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Jedna z mnoha variant přípravy čočky na husto (nebo také na kyselo) s čerstvým chlebem, klobásou a kyselým okurkem.

Cuketový koláč

Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 4. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(0)
Pečený koláč z máslového těsta, s kousky cukety obalené ve skořici a sladkém cukru, s drobenkou z ovesných vloček.
zařazeno v:

Krémová kuřecí polévka

Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(2)
Krémová kuřecí polévka s rozpuštěným sýrem, s na kostičky nakrájeným bramborem a s divokou rýží.

Králík z jednoho hrnce

Recept Králík z jednoho hrnce má průměrné hodnocení 4.4. Recept Králík z jednoho hrnce má průměrné hodnocení 4.4. Recept Králík z jednoho hrnce má průměrné hodnocení 4.4. Recept Králík z jednoho hrnce má průměrné hodnocení 4.4. Recept Králík z jednoho hrnce má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Recept na jemné králičí maso dušené se zeleninou a žampiony na červeném víně v pomalém hrnci, s křupavou bagetkou.

Vepřové výpečky se špenátem

Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Vepřové výpečky na kmíně s cibulkou s krémovým špenátem a domácím bramborovým knedlíkem

Jehněčí kuličky v omáčce

Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Vláčné jehněčí masové kuličky se sýrem feta v bohaté rajčatové omáčce s nádechem máty a čerstvé citronové šťávy.

Hrachová polévka

Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(5)
Polévka vařená v pomalém hrnci ochucená kari kořením a tymiánem.
Komentáře k receptu Brokolicový krém se sýrem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce