Mé Oblíbené Recepty
Bramborový salát s řízkem
Bramborový salát s řízkem
 

Bramborový salát s řízkem

Průměrné hodnocení: 4.2/5 (65 hlasujících).
Nic k řízkům nechutná lépe než bramborový salát z kořenové zeleniny a nakládaných okurek s domácí zálivkou.
Doba přípravy receptu je 45 min
příprava 45 min
Doba vaření receptu je 10 min
doba vaření 10 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 750 komentářů.
zobrazit komentáře (750)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Bramborový salát je v České republice tradiční štědrovečerní pokrm. Je konzumován v mnoha zemích světa, existuje tedy nesčetně variant, jenž se podávají studené i teplé.

Ingredience

bramborový salát

1kg brambor uvařených ve slupce
160g mrkve
100g celeru
80g petržele
200g kyselých zavařených okurek
1/2 KL soli
1 velké vejce
1 1/2 KL hořčice
70ml oleje
špetka soli

kuřecí řízky

600g kuřecích prsních řízků
2 PL hladké mouky
2 malá vejce
strouhanka
olej na smažení

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Bramborový salát

Zeleninu oloupeme a nakrájíme na plátky tenké 1-2 milimetry. Uvaříme ji do měkka se špetkou soli. Mezitím si nakrájíme na kostičky kyselé okurky. Zeleninu necháme vychladnout; brambory oloupeme a přes speciální sítko na brambory je promačkáme do větší mísy. Osolíme, přidáme okurky a na stejnou velikost pokrájenou zeleninu. Promícháme. 

Do mixéru s otáčivým nožem rozklepneme vejce a přidáme hořčici. Mixujeme, dokud se ingredience nespojí. Poté po kapkách za stálého mixování přídáváme olej. Vzniklou zálivku nalejeme do misky se salátem a promícháme. Před podáváním bramborový salát nechte alespoň hodinu stát v lednici.

Kuřecí řízky

Kuřecí prsa zbavíme přebytečného tuku a  podélně rozřízneme. Lehce naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu; nejprve v mouce, poté ve vejci rošlehaném vidličkou se špetkou soli a nakonec ve strouhance. Smažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci na střední teplotu dozlatova.

Tipy

Na vaření vybírejte brambory podobné velikosti; v hrnci, kde je mix velikosí byste měli velké brambory syrové a malé převařené.

Brambory a zeleninu si uvařte den předem.

Do salátu můžete přidat čerstvou cibuli, hrášek nebo vařené vejce.

Strouhanku, která Vám zbyla z obalování řízků vyhoďte, obsahuje zbytky vajíček a mohla by Vám začít plesnivět.

Řízky můžete udělat jak kuřecí, tak vepřové či telecí.

Inspirace pro Vás

Smetanová houbová polévka

Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(120)
Polévka z lesních hub se zakysanou smetanou ochucená octem, podávaná s vařenými brambory.

Houbový guláš

Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(39)
Moravský guláš z hub a brambor, dušený na sladké paprice, dochucený smetanou a kousky špeku.

Třešňový koláč naruby

Recept Třešňový koláč naruby má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňový koláč naruby má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňový koláč naruby má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňový koláč naruby má průměrné hodnocení 4.3. Recept Třešňový koláč naruby má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(37)
Třešňový základ s máslovým těstem nahoře, to je třešňový koláč naruby.
zařazeno v:
Ovoce

Chili con carne

Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.4. Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.4. Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.4. Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.4. Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(14)
USA - chili con carne je chlouba Texasu. Hovězí maso se pomalu dusí v pálivé omáčce z rajčat a piva s černými fazolemi.

Vepřová pečeně s omáčkou

Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(733)
Výrazná, lehce pikantní vinná omáčka zjemněná máslem skvěle doplňuje vepřovou kotletu podávanou se špeclemi a mrkví.
zařazeno v:
Vepřové maso, Špecle

Borůvkové muffiny

Recept Borůvkové muffiny má průměrné hodnocení 3.9. Recept Borůvkové muffiny má průměrné hodnocení 3.9. Recept Borůvkové muffiny má průměrné hodnocení 3.9. Recept Borůvkové muffiny má průměrné hodnocení 3.9. Recept Borůvkové muffiny má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(2192)
Sladké borůvkové muffiny z podmáslí s kapkou vanilky.
zařazeno v:
Ovoce

Zelený salát s jablky

Recept Zelený salát s jablky a ořechy má průměrné hodnocení 4.5. Recept Zelený salát s jablky a ořechy má průměrné hodnocení 4.5. Recept Zelený salát s jablky a ořechy má průměrné hodnocení 4.5. Recept Zelený salát s jablky a ořechy má průměrné hodnocení 4.5. Recept Zelený salát s jablky a ořechy má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Lehký, zdravý, plný vlákniny a vitamínů, perfektní na oběd či večeři.

Palačinky s tvarohem

Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(42)
Vláčné sladké palačinky s tvarohovou náplní.
zařazeno v:
Komentáře k receptu Bramborový salát s řízkem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Embarne
|
Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. 
2017-12-13 05:22:47
[url=http://calismdmrxonline.com.com/]cheap cialis online[/url]
can u buy viagra over the counter cialis generic
http://calismdmrxonline.com.com
purchase cheap cialis online
generic cialis
RichardEnteX
|
Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. 
2017-12-13 04:34:00
50 mg viagra enough
viagra without prescription
get maximum results viagra
viagra ohne rezept aus deutschland
viagra 100 mg walgreens
Georgeknore
|
Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.2. 
2017-12-13 04:13:25
farmacia online italia cialis

http://cialisuyb.com/ - cialis online

buy cialisviagra used by date

http://cheapvagratlonline.com/ - cheap viagra

viagra canadathe best site viagra to sell

http://viagragenericvas.com/ - buy viagra online

generic viagra online