Mé Oblíbené Recepty
Bramborový salát s řízkem
Bramborový salát s řízkem
 

Bramborový salát s řízkem

Průměrné hodnocení: 3.4/5 (185 hlasujících).
Nic k řízkům nechutná lépe než bramborový salát z kořenové zeleniny a nakládaných okurek s domácí zálivkou.
Doba přípravy receptu je 45 min
příprava 45 min
Doba vaření receptu je 10 min
doba vaření 10 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 2568 komentářů.
zobrazit komentáře (2568)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Bramborový salát je v České republice tradiční štědrovečerní pokrm. Je konzumován v mnoha zemích světa, existuje tedy nesčetně variant, jenž se podávají studené i teplé.

Ingredience

bramborový salát

1kg brambor uvařených ve slupce
160g mrkve
100g celeru
80g petržele
200g kyselých zavařených okurek
1/2 KL soli
1 velké vejce
1 1/2 KL hořčice
70ml oleje
špetka soli

kuřecí řízky

600g kuřecích prsních řízků
2 PL hladké mouky
2 malá vejce
strouhanka
olej na smažení

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Bramborový salát

Zeleninu oloupeme a nakrájíme na plátky tenké 1-2 milimetry. Uvaříme ji do měkka se špetkou soli. Mezitím si nakrájíme na kostičky kyselé okurky. Zeleninu necháme vychladnout; brambory oloupeme a přes speciální sítko na brambory je promačkáme do větší mísy. Osolíme, přidáme okurky a na stejnou velikost pokrájenou zeleninu. Promícháme. 

Do mixéru s otáčivým nožem rozklepneme vejce a přidáme hořčici. Mixujeme, dokud se ingredience nespojí. Poté po kapkách za stálého mixování přídáváme olej. Vzniklou zálivku nalejeme do misky se salátem a promícháme. Před podáváním bramborový salát nechte alespoň hodinu stát v lednici.

Kuřecí řízky

Kuřecí prsa zbavíme přebytečného tuku a  podélně rozřízneme. Lehce naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu; nejprve v mouce, poté ve vejci rošlehaném vidličkou se špetkou soli a nakonec ve strouhance. Smažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci na střední teplotu dozlatova.

Tipy

Na vaření vybírejte brambory podobné velikosti; v hrnci, kde je mix velikosí byste měli velké brambory syrové a malé převařené.

Brambory a zeleninu si uvařte den předem.

Do salátu můžete přidat čerstvou cibuli, hrášek nebo vařené vejce.

Strouhanku, která Vám zbyla z obalování řízků vyhoďte, obsahuje zbytky vajíček a mohla by Vám začít plesnivět.

Řízky můžete udělat jak kuřecí, tak vepřové či telecí.

Inspirace pro Vás

Bramboračka ze sušených hub

Recept Bramboračka ze sušených hub má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramboračka ze sušených hub má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramboračka ze sušených hub má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramboračka ze sušených hub má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramboračka ze sušených hub má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(2424)
Oblíbená chutná česká polévka z brambor a kořenové zeleniny, zbarvená do hněda od voňavých sušených hub.

Zdravá kroupová polévka

Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 2.1. Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 2.1. Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 2.1. Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 2.1. Recept Zdravá kroupová polévka má průměrné hodnocení 2.1. 
Komentáře k receptu
(118)
Polévka plná ječných krup a zeleniny s nádechem exotiky díky zázvoru. Bez mouky, bez masa a přece plná chuti.

Jednohubky s klobásou

Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(90)
Extra jednoduché jednohubky s dipem ze zakysané smetany a hrubozrnné hořčice.

Smetanová rajčatová omáčka

Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 3.4. Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 3.4. Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 3.4. Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 3.4. Recept Smetanová rajčatová omáčka na těstoviny má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(172)
Nemůžete se rozhodnout, jestli chcete těstoviny se smetanovou nebo rajčatovou omáčkou? Vyzkoušejte jejich kombinaci.

Cornflakové sušenky

Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(60)
Křupavé sušenky plněné rozinkami nebo čokoládou obalované v cornflakes. Nikdo od nich nebude chtít dát ruce pryč.
zařazeno v:

Vepřové plátky na česneku

Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.8. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.8. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.8. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.8. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(215)
Detailní popis přípravy vepřových plátků ve šťávě s notnou dávkou sekaného česneku s máslovou bramborovou kaší.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Krůtí stehna po provensálsku

Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(2281)
Voňavá pečená krůtí stehna s provensálskými bylinkami a brambory z jednoho pekáče podlitá vínem.

Dýňová polévka s mrkví

Recept Dýňová polévka s mrkví má průměrné hodnocení 3.1. Recept Dýňová polévka s mrkví má průměrné hodnocení 3.1. Recept Dýňová polévka s mrkví má průměrné hodnocení 3.1. Recept Dýňová polévka s mrkví má průměrné hodnocení 3.1. Recept Dýňová polévka s mrkví má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(82)
Pečená mrkev dodá polévce krásnou barvu a přidá lehce sladkou chuť. Koření podtrhává chuť zeleniny, aniž by ji přemohlo.
Komentáře k receptu Bramborový salát s řízkem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Sonjajen
|
Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-08-20 05:37:11
casper mattresses review casper mattress opening [url=http://caspermattressreviews.org/]mattress store casper[/url] casper com mattress sales
casper mattress review where buy casper mattress [url=http://topmattressreviews.org/casper-mattress-reviews-consumer-reports/]casper mattress pricing[/url] casper com foam mattress
casper mattress discount code free casper coupon [url=http://topmattressreviews.org/casper-mattress-promo-code/]casper coupon code[/url] coupons casper
free casper coupon casper bed coupon code [url=http://caspermattressreviews.org/coupons.html]casper coupon codes[/url] casper bed discount
casper mattress outlet mattresses casper review casper com mattress mattress store casper
casper mattress coupon casper matress casper mattresss casper mattress review
casper mattress coupon casper discount codes casper coupon codes casper coupon code
casper mattress discount casper beds promo code casper discount codes print casper coupons
WilliamSpord
|
Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-08-20 05:09:35
canadian viagra online pharmacy
[url=http://viagracanadiantousa.com/]cialis cheap canada[/url]

canada drug cialis
buy viagra canada


us pharmacy for cialis
Sonjajen
|
Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 3.4. 
2017-08-20 04:59:29
the casper mattress casper foam mattress reviews [url=http://caspermattressreviews.org/]casper mattress ratings[/url] casper mattress reviews 2017
perfect casper mattress casper online mattresses [url=http://topmattressreviews.org/casper-mattress-reviews-consumer-reports/]casper mattress depth[/url] casper casper mattress
casper promotion code casper find code [url=http://topmattressreviews.org/casper-mattress-promo-code/]casper coupon code[/url] caspers promo codes
casper mattress coupon code casper coupon code [url=http://caspermattressreviews.org/coupons.html]casper mattress coupon code[/url] casper coupon code sheets
casper mattress video casper mattress reviews casper mattresses reviews casper mattress referral
honest casper mattress reviews where to buy casper mattress casper casper mattress reviews casper matresses
casper uk discount casper mattress coupon code casper beds promo code casper promotion code
casper mattress coupon codes coupons casper casper mattress discount code casper promotion code