Bramborový guláš s klobásou
Levný výtečný pokrm z brambor a uzeniny bez použití zahušťovadel.
příprava 25 min
doba vaření 50 min
počet porcí 6
zobrazit komentáře (33)
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení
Na počátku 19. století konzumace brambor ochránila Evropu od hladomorů a kurdějí.
Ingredience
3 velké cibule
1200g brambor
3 klobásy - např. pikantní staročeská, staroměstská, sedlácká, celkem přibližně 350g
8 stroužků česneku
3 PL mleté sladké papriky
1 PL mleté uzené papriky
1 PL majoránky
50g sádla
1 KL soli
(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)
Postup
Nejprve si oloupeme cibuli a česnek a nakrájíme najemno, klobásy na kostičky. Ve velkém hrnci rozpálíme sádlo, na němž smažíme cibuli po dobu deseti minut dozlatova. Přidáme klobásy a opékáme dalších deset minut.
Mezitím si oloupeme brambory a nakrájíme je na kostičky o velikosi sousta. Dále přidáme mleté papriky, majoránku, sůl, česnek a půl minutky smažíme. Přidáme brambory a zamícháme. Zalejeme jedním a půl litrem vody nebo asi centimetr nad úroveň brambor, přiklopíme a vaříme do změknutí.
Až jsou brambory měkké, guláš odstavíme a necháme zchládnout. Asi 100g brambor vyjmeme z guláše, tyčovým mixerem rozmixujeme a takto připravenou směsí guláš zahustíme. Lehce povaříme asi minutu na mírném ohni a podáváme s čerstvým chlebem.
Tipy
Nechte jej přes noc uležet a podávejte druhý den, chuťe se krásně propojí.
Související recepty
Inspirace pro Vás
Kuřecí stehna v ananasu
(0)
Jednoduchý recept inspirovaný asijskou kuchyní. Maso se dusí v ananasové omáčce, je šťavnaté a samo odpadá od kosti.
Čočková polévka
(19)
Recept na hustou čočkovou polévku s klobásou. Je jednoduchá na přípravu a skvěle zasytí.
Kuřecí s brambory na podmáslí
(0)
Nezaměnitelná chuť kuřecího masa, odpadajícího od kosti, pečeného v pomalém hrnci v omáčce z podmáslí a brambor.
Jehněčí kolínko na víně
(21)
Jehněčí zadní kolínka šest a půl hodiny dušená v pomalém hrnci na směsi zeleniny a koření v omáčce z červeného vína.
Hamburgery se slaninou
(0)
USA - domácí hamburger z mletého hovězího masa s křupavou slaninou, vláčným lilkem a avokádem s česnekovým dipem.
Zdravá kroupová polévka
(0)
Polévka plná ječných krup a zeleniny s nádechem exotiky díky zázvoru. Bez mouky, bez masa a přece plná chuti.
Pstruh grilovaný na feferonkách
(0)
Pstruh grilovaný na bylince a marinádě z česneku a feferonky pro správný říz.
Luxusní játrová paštika
(1)
Jemná paštika ze smažených drůbežích jater, másla, smetany a směsi koření, ochucená brandy.
zařazeno v: Drůbeží maso, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky
Komentáře k receptu Bramborový guláš s klobásou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
cialis_cheap
|
2019-04-13 03:22:24
fbaElock
|
2019-04-12 13:21:00
http://drugstorepharmacyxerh.com/ - ordering drugs from canada buy viagra new york canadian pharmacy meds
cialis_generic
|
2019-03-17 00:43:54
viagra_online
|
2019-03-09 12:54:01
viagra
|
2019-03-08 13:11:56
buy_viagra
|
2019-03-01 09:34:55
viagra
|
2019-03-01 09:14:59
viagra_online
|
2019-02-25 23:41:44
discount_cialis
|
2019-02-14 12:00:30
cheap_cialis
|
2019-02-10 13:13:19
AaronStymn
|
2019-02-10 12:05:04
best generic viagra online
viagra sale los angeles
cheap viagra india
cialis soft pills
where do we get viagra
viagra sale los angeles
cheap viagra india
cialis soft pills
where do we get viagra
generic
|
2019-02-10 04:07:05
cialis_online
|
2019-02-07 21:09:19
viagra_cheap
|
2019-02-06 05:33:46
AgustinThili
|
2019-01-09 00:54:23
generic viagra in the united states fortunegraphite.com
generic for viagra cost right here
generic viagra teva cvs https://fortunegraphite.com
korean generic viagra recommended site
generic for viagra cost right here
generic viagra teva cvs https://fortunegraphite.com
korean generic viagra recommended site
bdggoona
|
2019-01-04 09:47:46
payday loan call calculate interest loan payday loans advances
bumdyedy
|
2018-11-25 05:31:12
cheapest generic viagra viagra online purchase viagra online buy generic viagra online
pliAwart
|
2018-11-24 22:25:27
tadalafil generic cialis generic online cialis buy cialis online
Arturknore
|
2018-11-17 03:35:52
btfAwart
|
2018-11-03 12:09:28
tadalafil generic cialis generic tadalafil tablets generic cialis
pljCinny
|
2018-11-02 15:22:23
payday day loans one hour payday loan 500 payday loans online payday loans fast
vskbiawn
|
2018-10-31 18:03:54
viagra plus is there a generic for viagra viagra soft pills cheap viagra online canadian pharmacy
bsfbiawn
|
2018-10-27 01:29:33
online bank account advance america installment loan QUICK CASH ADVANCE LOANS
jsgbiawn
|
2018-10-19 04:54:45
fast cash loan long term personal loans payday loans cash advances fax instant payday loans
hztEffit
|
2018-10-19 00:20:37
online loan business cash advance loans 1000 online payday loan quick loan lenders
tbyEphew
|
2018-10-18 02:04:50
1 hour payday loan advance personal loans no credit check quick and easy payday loan
nfsOpick
|
2018-10-17 15:03:48
what is a payday loan fax payday loan funds debt consolidation loans fax free payday loan no teletrack payday
nfggrees
|
2018-10-16 18:34:11
account now payday loan credit debt counseling a payday loan small online loans
mtgEphew
|
2018-10-15 21:07:34
viagra sale online is there a generic for viagra generic viagra india viagra online prescription free
nsfgrees
|
2018-10-07 23:53:20
tadalafil 20mg buy generic cialis non prescription cialis buy cialis online
jscruill
|
2018-09-22 02:57:16
viagra generic viagra online no prior prescription viagra oral buy generic viagra online
kimgrees
|
2018-09-17 15:28:24
new viagra buy viagra without a doctor prescription viagra online generic for viagra
Gbrruill
|
2018-09-16 09:10:55
how does viagra work canadian generic viagra buy viagra cheap viagra online usa