Mé Oblíbené Recepty
Bramborová polévka
Bramborová polévka
 

Bramborová polévka

Průměrné hodnocení: 2.8/5 (61 hlasujících).
Bramborová polévka zahuštěná celozrnnou moukou, s kořenovou zeleninou, lesními houbami a bylinkami.
Doba přípravy receptu je 25 min
příprava 25 min
Doba vaření receptu je 45 min
doba vaření 45 min
Počet porcí 4-6
počet porcí 4-6
Již bylo vloženo 3332 komentářů.
zobrazit komentáře (3332)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

V roce 1995 se brambora stala první zeleninou, která vyklíčila ve vesmíru. Stalo se tak na palubě raketoplánu Columbia.

Ingredience

2 střední mrkve
1 střední petržel
60g celeru, oloupaného
550g brambor
250g čerstvých pevných hub
sůl a pepř podle chuti
1/2 PL majoránky
1/2 KL mletého kmínu
1 PL sušené cibule
2 PL sekané cibulové nati
3 stroužky česneku
25g sádla
25g pšeničné celozrnné mouky
4 PL sekaného medvědího česneku
3 PL sekané hladkolisté petrželky

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Brambory, mrkev, celer, petržel a česnek oloupejte. Brambory nakrájejte na kostky. Mrkev, celer a petržel a malé kostičky. Česnek rozdrďte čepelí nože a nasekejte najemno. Houby nakrájejte na plátky.

Do hrnce dejte mrkev, celer a petržel a na sucho osmažte, dokud nezačne zelenina voňet. Přidejte brambory a houby, zalijte vodou (asi litrem a půl), osolte, opepřete, přidejte majoránku, mletý kmín, sušenou cibuli, cibulovou nať a česnek. Vařte do měkka, asi 25 minut, občas promíchejte.

V kastrolku si rozehřejte sádlo, vsypte celozrnnou mouku a krátce, minutu až dvě, osmažte. Pak do zásmažky vlijte trochu vody a rychle vlejte do polévky. Důkladně promíchejte, ať se v polévce nevytvoří hrudky.

Polévku povařte pět minut, přidejte medvědí česnek a hladkolistou petrželku a vařte další 3 minuty. Dochuťte solí a pepřem, popřípadě majoránkou nebo kmínem. Promíchejte a bramborovou polévku servírujte.

Inspirace pro Vás

Jogurtové muffiny s citronem

Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(18)
Zkuste tento jednoduchý recept na lahodné, vláčné muffiny z citronové šťávy, bílého jogurtu a s kapkou vanilky.
zařazeno v:
Ovoce

Brynzové halušky

Recept Brynzové halušky má průměrné hodnocení 2.7. Recept Brynzové halušky má průměrné hodnocení 2.7. Recept Brynzové halušky má průměrné hodnocení 2.7. Recept Brynzové halušky má průměrné hodnocení 2.7. Recept Brynzové halušky má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(2050)
Slovensko - tradiční halušky s brynzou a škvařenou uzenou slaninou, posypané čerstvou zelenou pažitkou.

Kroupová s houbami

Recept Kroupová polévka s houbami má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kroupová polévka s houbami má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kroupová polévka s houbami má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kroupová polévka s houbami má průměrné hodnocení 3.5. Recept Kroupová polévka s houbami má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(125)
Tmavá polévka s houbami a ječnými kroupami, slaninou a zeleninou, která se vaří ve víně a dvou druzích masového vývaru.

Těstoviny s masem ze žeber

Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(281)
Zapečené těstoviny s masem z uzených vepřových žeber se žampiony a lilkem se strouhaným sýrem.

Houbový guláš

Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(22)
Moravský guláš z hub a brambor, dušený na sladké paprice, dochucený smetanou a kousky špeku.

Polévka ze zeleného hrachu

Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(208)
Zdravá a sytá polévka ze zeleného sušeného hrachu, se zeleninou a s vepřovou šunkou krájenou na kostičky.

Fenyklová vichyssoise

Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(22)
Francie - polévkový krém z fenyklu, pórku a brambor zjemněný podmáslím a smetanou, zdobený uzeným lososem.

Pečená jehněčí roláda

Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(29)
Jehněčí kýta rolovaná s kořením a česnekem, pečená v troubě se zeleninou na bílém víně.
Komentáře k receptu Bramborová polévka
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Embarne
|
Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. 
2017-10-19 16:16:44
http://buyviagrautonlinerx.com
is viagra safe
[url=http://buyviagrautonlinerx.com/]buy viagra online[/url]
viagra original use
generic viagra
bicamicy
|
Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. 
2017-10-19 14:32:20
http://viagragkrx.com
cialis versus viagra
[url=http://viagragkrx.com/]buy viagra[/url]
who invented viagra albanian
buy viagra online
Weapysal
|
Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 2.8. 
2017-10-19 14:26:29
http://cialisdkrx.com
is viagra really needed cialis pills
[url=http://cialisdkrx.com/]buy cialis[/url]
montreal cialis generic
buy cialis online